parce que dans celle que l'on achete il y a du conservateur
Utilisateur anonyme
dans l'agro alimentaire le blanc et le jaune d'oeuf sont iophiliser
Utilisateur anonyme
la mayonnaise maison ne se conserve pas plus de 24 heures dans le frigo, car l'œuf cru ne se conserve pas, celle du commerce est stérilisée et contient des conservateurs ce qui lui permet de se garder plus longtemps, mais il faut faire très attention et il vaut la consommer rapidement une fois entamée.
Utilisateur anonyme
COMME LES CONSERVES IL Y A DES CONSERVATEURS MAIS UNIQUEMENT POUR CE TYPE DE PRODEUITS COMME LES PRODUITS FRAIS LES LAITAGES ET AUTRE CELA NEMPECHE QUE UN FOIS ACHETE LE PRODUIT NE SE GARDE PAS 1MOIS AU FRIGO DU FAITE QUIL A ETE OUVERT ALORS ATTENTION A LA DATE DE CONSERVATION ET A LACHAT NE PAS GARDER SA MAYONNAISE 3MOIS DANS LE FRIGO C4EST PLUS DE LA MAYONNAISE ET SI ELLE A UN GOUT PIQUANT A JETER
PATRICK
POUR CELLE FAIT MAISON COMME ELLE EST NATURELLE DONC ELLE SE GARDE AU PLUS DEUX JOURS
Utilisateur anonyme
non pas encore la polémique sur la mayonnaise
Utilisateur anonyme
car dans les mayonnaise de grande surface il y a des conservateurs qui sont tellement fort qu'il font tenir les oeufs contenu