Peut-on utiliser du yaourt ou de la crème pour remplacer du mascarpone quand on n'aime pas le fromage ? Quel est le risque, d'avoir quelque chose de plus liquide ?
tu peux remplacer le mascarpone par des petits suisses ou du fromage blanc type régime a 20%de MG seulement tu le met a egoute dans une passoire (chinois)
Utilisateur anonyme
J'aurais dit crème fraiche ou un yaourt !
Utilisateur anonyme
par de la ricotta, c'est ce que font les Italiens qui font attention à leur ligne
