Citron Qu'est-ce qu'un zeste de citron ? ... Signaler maggy - Dernière réponse le 19 mai 2010 3 réponses Bonjour, quand on parle de zeste de citron dans une recette de cake, ou dans une sauce, c'est la peau du citron râpée ou autre chose ? Je suis un peu perdue... Merci. Afficher la suite 3 réponses Trié par date Votes Date Date décroissante Réponse 1 / 3 - Meilleure réponse La meilleure réponse est la réponse qui a été validée par nos équipes. ... Signaler yvette C'est la peau de l'agrume râpée. Pensez à utiliser un fruit non traité après récolte... Réponse 2 / 3 ... Signaler maggy Merci Yvette ! Réponse 3 / 3 ... Signaler martine Autrement, laver, essuyer et râper la peau de citron. Eviter de râper la chair blanche du citron, c'est amer autrement. Afficher toute la discussion Discussions similaires Quelle quantité de jus dans un citron ? huguette Equivalence du jus de citron huguette Quel alcool pour mon trou normand marie Comment faire du citron confit ? marie laure Congélation d'un citron virginie Tarte au citron : problème avec la meringue Ada Sujet Précédent Sujet Suivant
Réponse 1 / 3 - Meilleure réponse La meilleure réponse est la réponse qui a été validée par nos équipes. ... Signaler yvette C'est la peau de l'agrume râpée. Pensez à utiliser un fruit non traité après récolte...
Réponse 3 / 3 ... Signaler martine Autrement, laver, essuyer et râper la peau de citron. Eviter de râper la chair blanche du citron, c'est amer autrement.
