ça se pèle assez facilement en les mettant à peine 3 mn dans le panier de la cocotte-minute ; pas davantage sinon on n'arrive plus à les éplucher. (ça fait vite de la purée). La peau part toute seule.
Utilisateur anonyme
Moi je les mange avec la peau , pour les peler , le boulot !
