Avec quoi parfumer ses madeleines ?

fleur d'oranger, zeste d'agrume, sucre vanillé , rhume

Pour qu'un zest ne soit pas amer: Il faut que ce soit un fruit BIO! sinon la peau n'est pas comestible (plein de pesticides) et a un goût amer

Bonjour,

bien sur puisque c'est traditionnel l'eau de fleur d'oranger.

mais sans que cela ne tourne au Kake, des éecorces d'oranges ou de citron (ou autres fruits (des vrais)) confits tres finement haches, bien sur on n'oublie pas le sucre vanilé ou même la vanille

J'ai oublié, rajoute au zest un peu du jus du fruit, sinon ce sera un peu amer. Bye.

Bonjour,
Pour ma part, j'utilise le zest d'un demi-citron ou d'une demi-orange. Sinon, la fleur d'oranger c'est excellent. Essaye et tu verras si ça te plaît !

Elle a bon goût !
Merci à elle, et à vous !

Bonjour
Ma charmante épouse (à coté de moi) me dit /
à la fleur d'oranger , au grand Margnier ou Cointreau.
Voir avec site
Marmithon.com,
Cuisine AZ,
petit chef