Tarte aux poires

martyn -  

Bonjour,

je recherche la recette de la tarte aux poires aux amandes sans pate

merci

2 réponses

  1. Pascale

    Bonjour,

    - Mélanger ensemble 4 blancs d'oeufs, 50 g de farine, 80 g de poudre d'amandes, 150 g de sucre glace et 2 cuillères à soupe d'amaretto.

    - Faire fondre 50 g de beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.


    - Verser la préparation dans des moules à tartelettes ou dans un moule à tarte et poser dessus les demi poires.

    - Enfourner pour environ 20 minutes à 200°.

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