Comment rattraper une confiture trop cuite ?

Régis -  
J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

2 réponses

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  1. ANDREE
    Cela m'est déjà arrivé.
    Vous ajoutez de l'eau chaude dans la confiture que vous réchauffez à petit feu afin de contrôler la consistance.
    Faites un essai avec 1 pot. Puis faites de même avec la quantité restante en une fois. Le résultat vous récompensera. Bon appétit.
    1. momo

      merçi  je  vais  essayer  de suite  

    2. Vevette

      Super ma confiture à repris vie grand merci

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