Que parfumer avec de la sarriette ?
J' ai de la belle sarriette dans mon jardin et à part en parfumer les haricots en grains je voudrais bien faire autre chose avec... Mais je n'ai pas d'idée! Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance.
1 réponse
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Recette des cuisses de poulet à la sariette
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 100 g de lardons
- 2 échalotes
- margarine
- sariette
- sel, poivre
- un peu d'eau
La recette :
Faire revenir les cuisses de chaque côté dans un peu de margarine. Ajouter les lardons, les faire dorer et retirer la graisse. Ajouter les échalotes émincées, un peu d'eau et saupoudrer de sariette. Poivrer, saler au besoin. C'est prêt !
