Repas d'été... On mange quoi aujourd'hui ? CHAPITRE 3

Bonsoir,

Ce soir, c'est une assiette alsacienne: 

salade de tomates, de la saucisse de viande (cervelas), du gruyère rapé, de l'oeuf mimosa, oignon et petits radis, ciboulette et persil, poivre et sel. Je n'avais pas fait de photo, mais voici quelque chose d'approchant:

bonjour

assiette Tourangelle (chacun sa région)

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

bonjour

am stram gram 

--assiette agenaise
apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

Bon ce soir c'était poulet au lait de coco et curry, avec un tian de légumes

En dessert, un tiramisu :-)

C'est le week end, on profite !

Et ce soir, quiche sans pâte (lardons knackis et poireaux) avec salade verte et tomates mozza...

Typique dîner estival :-)
 

Bonjour, 

Ici, c'est salade composée à fond les ballons. Quand il fait chaud, il n'y a que ça qui passe, avec les sorbets maison et les brochettes de fruits frais. Ah, l'été... :-)

Effectivement la page est tournée, merci xplom...! En tout cas ce sont des belles brochettes de fruits! Ce soir chez nous c'est tartines italiennes ( sur pain de mie tomates mozza et un peu de creme avec des herbes). Et chez vous?

le dessert

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

Rah l'heure approche et j'ai pas d'idée pour ce midi...

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bonsoir

jamais eu envie de glace comme ce soir (temps lourd)

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

Ce soir, on fait dans la simplicité, steacks hachés sauce roquefort et pommes de terre sautées avec des champignons

Bobsoir,

Ce soir, ce sera un reste de ratatouille servie froide, de la salade verte et pour dessert, de l'ananas frais.

"Bobsoir" aussi alors xD c'est qui ce Bob @imagine7 ? 

ce soir c'est filet mignon et purée de patates douces :p

ce midi

sauf que le poulet était froid et que les frites se sont transformé en chips
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

Ce midi, il fait tellement chaud... On a opté pour une salade verte avec des tomates coeur de boeuf, échalottes et filet d'huile d'olive. Et du fromage blanc bien frais en dessert...

Rien d'original mais avec cette chaleur on a peu faim et surtout besoin de se rafraichir et de s'hydrater. On va se lâcher sur les soupes froides dans les jours à venir :p

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crépes st Jacques ce soir

avec du Bordeaux sans glaçon (il était au frigo)
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

Ce midi je jeûne, parce que je reviens de chez le dentiste et que je suis pas de bonne humeur, c'est l'effet dentiste ça... 

Pour ce soir, j'ai des escalopes de poulet, mais pas encore décidé de ce que je pourrais faire de sympas... Des idées ?

bonsoir au menu ce soir

haaa ....çà change de la salade tomates concombres   :-))

apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

pour les cuires ,au plus simple beaucoup de graisse (de canard ) les essuyer  ou les laver au minimum et laisser mijoter longtemps a feu moyen pour qu'ils grillent en reduisant sinon ils sont grillés dehors et crus dedans ...persillade en fin de cuisson...deguster 

les jeunes frais peuvent se manger crus car ils sont fermes

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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

hello aujourd'hui tielles froides ..et laitue

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