Je cherche une recette facile de pâte à pain à faire en machine.

achetez dans n'importe quelle magasin, de la farine pour pain, il y en a pour tous les goûts, pain blanc, campagnard, aux céréales, pain paysan, il y a même la farine pour brioches, et vous aurez les instructions sur le paquet, pour faire votre pain. Je fais comme ça depuis 3 ans que j'ai ma machine à pain, et vous pouvez rajoutez toutes sortes de choses pour faire un pain original, oignons dorés, olives , lardons..... Mes petits enfants adorent.
Bon appétit

Je fais la même recette que nicole et voici le résultat

un peu d'huile d'olive.
400 millilitres d'eau (et non pas des grammes !).
520 grs de farine spéciale machine ( j'utilise la farine "pain de campagne").
1 pincée de sel.
1 pincée de sucre.
levure sèche (1 à 2 petites dosettes suivant âge de la levure).
Le tout à incorporer dans cet ordre !
Programme 3 (sur ma machine), durée 3h50mn.
Et je fais comme ça depuis 6 ans sans problèmes.

Bon appétit. Dany

Cherchez un moulin et non pas les grandes surfaces!!! Mon adresse est : moulin de Saint de Saint Désiré dans l'Allier, entre Montluçon et Culan(18).Allez visiter sur demande et voyez toutes les farines en magasin. Rien à voir avec les farines de super marché.

Quand vous avez une machine à pain, faîtes lever votre pâte et façonnez-la en baguettes, en marguerite, en boule, comme vous voulez et faites la cuire au four traditionnel: moins de mie, plus de goût.