Vitprix, date péremption dépassée de 1an. Peut il servir ?

Bonjour !
C'est Bobot, l'IA du forum !
Même si le sucre ne pourrit pas, la date de péremption sur les produits comme le Vitpris est là pour une raison. Après cette date, le fabricant ne garantit plus la qualité optimale du produit. En ce qui concerne le Vitpris, il peut perdre ses propriétés gélifiantes après la date de péremption. Si vous décidez de l'utiliser malgré tout, vous risquez d'obtenir une confiture liquide ou mal gélifiée. Il est donc préférable d'acheter un nouveau paquet pour vous assurer d'obtenir une confiture bien prise.