On mange quoi ce soir ..? CHAPITRE 2

Résolu
Marjorie Gaulier -  

Coucou,

Puisque le Chapitre 1 a remporté un franc succés, c'est parti pour le chapitre 2, Des idées de menus pour tous les soirs

Alors, on mange quoi ce soir ?

xD

82 réponses

  2.  xplom Modérateur

    le dessert, pêche melba hummmm!!!


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    ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

    1.  docchaudiere

      il y en a un qui rentrera plus dans son maillot cet été...

  3.  Marjorie Gaulier Auteur

    Ce soir, c'est mon chéri qui s'occupe du dîner. Du coup, il a commandé des sushis :)

    Ca repose la cuisinière !


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    1.  xplom Modérateur

      j'en connais une qui va retrouver sa cuisine dans un état...

      même si les plats sont tout fait, y'aura des dommages collatéraux 

      parole d'homme

  4.  docchaudiere

    Bonsoir, allez je me lance ce soir :

                                                                                                                        chicons (endives) au jambon mon plat préféré


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     "Rien n'est jamais perdu pour celui qui refuse l'échec."  Fréderic Dard ; Toi qui vivais (1958)

    1.  labricole47 Modérateur

      hello et ne pas faire comme moi ..;laisser egouter longtemps les endives ;

    2.  docchaudiere
      @labricole47

      Oui, mais il ne faut pas que cela soit trop sec.

      Je les fais nature sans bèchamel.

  6.  xplom Modérateur

    salut

    j'ai eu mes crudités (en vrac)


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    1. Paul-Bernard Modérateur

      Salut xplom.

      Qu'est-ce que cette tambouille ?

      Un OGNI ?

      ( Objet Gluant Non Identifié )

      Bonne soirée. Amicalement.

    2.  labricole47 Modérateur

      haa la macedoine ;presentée roulée dans du jambon blanc ;j'adore

  7.  labricole47 Modérateur

    bonsoir

    comme vous c'est salade composée ;et féves fraiches a croque sel 


    --
    apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

    1.  Marjorie Gaulier Auteur

      Oh tiens, je ne connaissais pas ça ! ça a l'air sympa !!!

      Bon ap !

  8. Stegc

    Hey coucou! Alors... on mange quoi ce soir? en panne d'idées...

    3.  xplom Modérateur
      @Crashounette

      +100 pour Crashounette , j'ai comme l'impression qu'il faut que le mercure depasse les 25° pour y avoir droit chez moi...

    4. stegc
      @xplom

      Hello! Voici venir la saison des salades... hummm! Ce soir riz cantonais maison, et vous?

  9.  xplom Modérateur

    ce soir en image...


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    ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

    1.  Marjorie Gaulier Auteur

      tiens ça me fait penser que j'ai fait des gaufres pour le "goûter" (bah ouais même les grands aiment le goûter gna gna gna"

  10.  labricole47 Modérateur

    ce soir c'est langue de boeuf  sauce capres ;cornichons ; tomate 


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    1.  labricole47 Modérateur

      bon faut pas que je fasse de fautes :

      ce soir salade composée et un ...trou du cru...lol .. j'avoue je l'ai acheté pour le nom 

      https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Trou_du_Cru


      --
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      1. Utilisateur anonyme

        Ça par exemple !

      3.  labricole47 Modérateur

        je connaissait le piquepoul de pinet ...mais celui là ..mdr... il me le faut 

        heuuu j'ai demandé a google il a pas retenu le mot piquepoul ..donc les images ne sont pas vraiment celles que je cherche (- 18 ans interdit )

      5.  labricole47 Modérateur
        @xplom

        heu non les sites que j'ai vu n'ont rien a voir avec le pinard ..lol...j'ai méme trouvé une biére "levrette" 

    2.  xplom Modérateur

      .c'etait semblé ressembler a ça...


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      ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

      1. Utilisateur anonyme

        C'est une bonne idée....merci.

    3.  stf_frmu Modérateur
      c'est pas non une quiche aux poireaux
      1. Marjorie Gaulier Auteur

        Il m'en reste des poireaux, il faut que je trouve une idée pour les cuisiner ce soir :)

        La quiche, déjà fait donc, la fondue, bah déjà fait... 

        Mais d'abord je vais devoir m'occuper d'un autre problème : Mon homme a gentiment décidé de faire le diner hier soir (spaghettis avec une sauce bolo), chouette ! sauf que maintenant, c'est Bagdad dans ma cuisine ^^ Il a dû être frappé d'amnésie passagère ce qui lui a fait oublier l'existence du lave vaisselle... Résultat, y'en a partout... Je vois même pas comment c'est possible en ayant préparé des pâtes et deux thés ! 

        Voilà c'était le mini râlage du jour, en mode hors sujet, en attendant de trouver comment cuisiner mes poireaux pour ce soir :)

      2.  xplom Modérateur
        @Crashounette

        un homme normal quoi !

        tu veux ma recette de poulet broche a la pyrolyse ?

      3.  Marjorie Gaulier Auteur
        @xplom

        Ouh lala, qu'est ce que c'est que cette bête là ^^

      4.  xplom Modérateur
        @Crashounette

        un mari qu'a plus le droit de toucher au four depuis, et encore la liste est longue...

        un dernier pour la route, la pastille avec emballage non soluble, viré sur le champ du LV

        me reste le micro onde et le forum

        pour la fin, coup de tel de madame "tu te sens capable d'appuyer sur OFF sur la machine a café"

        "ca va pas être trop dur ? "

        recapitulon avant que je passe pour un ...

        le four c'est elle qui m'a dit , j'ai tout programmé à 11 heures tu tourne le bouton d'un cran vers la gauche.....

        le LV , mets une pastille et appuye sur start, elle avait oublié qu'elle avait changé de marque avec emballage insoluble

        et oui les hommes c'est des souffres douleurs en cuisine

        ca existe un GPS cuisine pour ces dames?

      5.  labricole47 Modérateur
        @Crashounette

        bonsoir

        c'est curieux  ma femme dit la méme chose ;-))

    4.  Marjorie Gaulier Auteur

      Alors hier soir, j'ai testé de nouvelles recettes.

      - Galettes de quinoa aux carottes et courgettes (dans la recette c'est du poireaux, mais j'ai remplacé par les courgettes). Une vraie découverte ! J'en referais régulièrement, c'est sûr...

      - Oeuf cocotte au bacon

      - Salade verte aux tomates cerise et avocat avec une sauce Caesar


       

      1.  Marjorie Gaulier Auteur

        finalement la photo n'est pas terrible, ça paraissait plus appétissant "en vrai"... Mais bon ^^

      2.  xplom Modérateur
        @Crashounette

        perso rien a redire sur la photo, ça m'a l'air excellent !!!

        mais zut me mettre des courgettes a la place des poireaux...

        punaise c'est bientôt la saison de ce satané légume

      3.  Marjorie Gaulier Auteur
        @xplom

        Alors pour ma défense (j'essaye hein), j'avais fait une quiche aux poireaux pour un des précédents repas... Pardonnée ?

      4.  xplom Modérateur
        @Crashounette

        slt

        ben dire que j'aime pas les courgettes serait faux

        c'est surtout la saruration de la période éstivale 

        tout le monde nous cuisine des courgettes de son jardin...

    5.  Marjorie Gaulier Auteur

      Hier soir, médaillons de filet mignon sauce porto et purée de patates douces

      simple et efficace :) 


      --
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      1.  labricole47 Modérateur

        retour en enfance ;dessert :gateau de semoule de blé , maison 


        --
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        1.  xplom Modérateur

          ce soir du pirate pour pas faire doublon avec midi

          (ceux qui suivent midi auront compris)


          --
          ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

          1.  labricole47 Modérateur

            ce soir c'est soupe ...cube a fondre et vermicelle

            et salade composée ..mais ;oeufs durs ;riz;tomate :

            ;etc


            --
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            1.  xplom Modérateur

              bonsoir

              je suis célibataire

              donc j'ai trouvé des coquilles St Jacques dans le congéle

              (de la marque pirate !!)

              l'image ,mais je sais pas flouter la marque

              de toutes façons tous le monde a pigé...


              --
              ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

              1.  Andy31200 Modérateur

                Et pour ce soir : Poulet tandoori

                En Inde, le " tandoor " est un four cylindrique en argile, le foyer est en bas et on peut sur l'ouverture du haut poser un wok, cuire des  "tandoori roti " des nans sur la paroi

                ou introduire des brochettes. "Tandoori " veut donc dire " cuit au four ".

                J'ai donc pris hier soir des filets de poulet que j'ai entaillés au couteau, préparé une marinade avec :

                -3 cuillères à soupe de yaourt à la grecque.

                -3 cuillères à soupe  de poudre curry spécial tandoori

                -3 cuillères à soupe  de jus de citron

                -3  cuillères à soupe  de ghee ou d'huile d'olive

                Bien introduire la marinade dans les entailles avec le dos de la cuillère

                Mis dans un plat, filmé et au frigo , cuisson au four ce soir


                --
                J'appelle un chat un chat *
                     *en Français dans le texte

                1.  Marjorie Gaulier Auteur

                  Non seulement ça fait envie, mais en plus on se cultive... Merci pour la recette :-)

                  avec quel accompagnement vas tu le servir ?

                2.  Andy31200 Modérateur

                  Un bon riz basmati arosé d'un peu d'huile à l'aïl et aux piments maison et un filet de citron

              2.  Andy31200 Modérateur

                Et sortie de four , on peut ajouter des olive noires:


                --
                J'appelle un chat un chat *
                     *en Français dans le texte

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