Morilles

Cuisiner et congeler des morilles séchées

Résolu

doudou -

Bonjour,
voilà mon problème: peux t on cuisiner des morilles séchees qui arrivent à date de consommation fin novembre 2011 et congeler ce plat pour noel 2011.ma recette est: morilles à la crème; croûte faite au dernier moment .
MERCI D'AVANCE QUI POURRA M'AIDER

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vevette
vous pouvez congeler les morilles séchées en l'état et à Noêl, vous les sortez du congélateur, vous les faites tremper et vous les cuisinez Ce sera meilleur, car la crème congelée se fragmente

8

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1. doudou
  
  je vous remercie de votre réponse.
  MERCI bien
  
  0
  
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Cuisiner et congeler des morilles séchées

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