Yaourts maison : par quoi remplacer le lait ?

MARIE-CLAUDE -  
Bonjour, j'ai vu sur le site le dossier sur les yaourts, mais puis-je utiliser à la place du lait, du lait de soja ? Si oui, comment faire ? Etant allergique au lait, cela complique tout. Merci d'avance. Marie

2 réponses

  1. martine
    Je mets 900 ml de lait de soja, 1 yaourt de soja + 1 cuillère à café de fécule (pour faire tenir + ferme les yaourts).

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