Que faire avec des restes de rôti de biche ?

marie-france -  
J'ai des restes importants de rôti de biche cuits. Si quelqu'un a une idée de recette, merci de me la communiquer.

1 réponse

  1. yvette
    Vous pouvez l'utiliser en viande froide, mais aussi en hachis parmentier. Et pourquoi pas une bolognaise à la biche, vous pourrez préparer la sauce et la congeler.

    Discussions similaires

    Comment cuisiner la biche ?
    Véronique

    3 réponses
    Accompagnement du chevreuil
    Nathalie

    12 réponses
    Cuisson du rôti de biche
    MAGALI

    2 réponses
    Comment accomoder un rôti de biche ?
    Utilisateur anonyme

    14 réponses
    Comment faire cuire de la biche ?
    Utilisateur anonyme

    10 réponses
    Comment cuisiner un cuissot de biche ? Merci à tout le monde
    Utilisateur anonyme

    14 réponses