Peut-on congeler des blancs d'oeuf

Résolu

Utilisateur anonyme -

peut-on congeler des blancs d'oeuf

Afficher la suite

A voir également

8 réponses

Réponse 1 / 8 - Meilleure réponse
La meilleure réponse est la réponse qui a été validée par nos équipes.
Utilisateur anonyme
oui je le fait très souvent je congèle en petites portions.

5

Réagir
Réponse 2 / 8
Utilisateur anonyme
Oui! et après tu peux les ressortir pour faire une chantilly sucrée ou salée!

0

Réagir
Réponse 3 / 8
Utilisateur anonyme
Oui, et pour mieux doser, je les mets dans un bac à glaçons. Attention de ne pas les servir à l'apéro!!

0

Réagir
Réponse 4 / 8
Utilisateur anonyme
oui bien sur

0

Réagir
Vous n’avez pas trouvé la réponse que vous recherchez ?

La communauté CCM répond en moyenne en moins de 2h.

Posez votre question
Réponse 5 / 8
Utilisateur anonyme
Je les congèle par 2 ou 3 dans une boite et j'en fait des meringues ou des financiers.

0

Réagir
Réponse 6 / 8
Utilisateur anonyme
voui voui sans aucun souci !! et comme dit l'autre commentaire, ils monteront mieux et seront plus fermes. des fois ça permet de les stocker au fur et à mesure, jusqu'à en avoir assez pour une recette..

0

Réagir
Réponse 7 / 8
Utilisateur anonyme
oui sans aucun problème on peux le faire

0

Réagir
Réponse 8 / 8
Utilisateur anonyme
OUI on peut congeler le blanc d es oeufs et ce qui est surprenant , quand vous allez les battre en neige,ils seront plus fermes et monteront plus vite.

2

Réagir