Recongeler une viande cuite, après voir été congelée crue...

Résolu
Gardphil30 Messages postés 4 Statut Membre -  
contrariness Messages postés 17903 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -

Bonjour, petite question sanitaire et pratique:

J'ai acheté de la viande à bourguignon, mais je n'ai pas eu le temps de le faire. J'ai donc mise ma viande (fraiche) au congélateur voici trois semaines. Me sera t-il possible de mettre des portions au congélateur, une fois le bourguignon préparé ?Merci de vos réponses...

1 réponse

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    contrariness Messages postés 17903 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   24
     

    Bien sur.. Une fois cuite la viande peut etre congelee a nouveau..
    C'est meme meilleur,.. moi je fais des portions individuelles (de bolognaise) que je decongele au micro-onde... 

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