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Congeler des cordons bleus de grande surface ?

Résolu
Marine_Trvt Messages postés 412 Statut Membre -  
 Thybodu45 -

Bonjour, 

J'ai acheté des cordons bleus en grande surface et la date va passer demain, le hic c'est que je ne compte pas les manger entre aujourd'hui et demain. Nous sommes bien d'accord que je peux les congeler sans risque, ça ne va pas briser la chaîne de froid ? J'ai un léger doute sur la manoeuvre et si je peux éviter de tomber malade c'est pas de refus :-P


Merci d'avance.

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2 réponses

Réponse 1 / 2
labricole47 Messages postés 28053 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   1 205
 

Bonjour

je le fais couramment ; je congèle et l'avantage c'est que pour déguster c'est rapide au micro ondes ;  certes ,culinairement parlant c'est pas top

mais c'est pratique
5
Marine_Trvt Messages postés 412 Statut Membre 1
 

Merci, c'est vraiment bon à savoir :')

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Réponse 2 / 2
Thybodu45
 

Bonjour,

Merci pour cet article. Je me retrouvais dans le même cas.

J'ai congelé mes cordons bleu et leur date allait passé demain.

J'espère qu'après décongélation quelques jours après leur date indiqué, ils seront toujours consommables sans risque.
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