Confection de Yaourt sur Yaourtiere
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labricole47 Messages postés 28059 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
labricole47 Messages postés 28059 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention -
Bonjour,
Je viens vers vous pour un petit renseignement, j'ai aujourd'hui essayer de faire mes premiers yaourt à l'aide d'une yaourtiere.
Pour la recette, j'ai utilisé ce que j'ai eu trouver sur internet.
c'est à dire, 1 l de lait entier + 1 yaourt.
Légérement rechauffer le lait, mélanger avec le yaourt et enfourner.
j'ai laisser tourner la yaourtiere pendant 8h / 8 h30.
Le résultat est suprenant.
La partie supérieur du yaourt à parfaitement prit à l'inverse de la partie inférieur qui elle est liquide.
Est ce du à avoir laisser seulement 8h ? ou auriez vous une autre réponse à me donner.
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