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Caramel plaque à induction

Nathy - 26 déc. 2021 à 19:10
labricole47 Messages postés 22344 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 15 janvier 2025 - 26 déc. 2021 à 19:57

Bonjour,

depuis ma plaque à induction et les casseroles qui vont avec je ne réussi jamais de caramel quelle que soit la recette! Je viens de suivre ce qui est dit caramel à sec mais rien! Mon sucre bouge pas mais sent le cramé tout en restant blanc je désespère!

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Réponse 1 / 1
labricole47 Messages postés 22344 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 15 janvier 2025 1 065
Modifié le 26 déc. 2021 à 21:20

Bonsoir

moi j'y connais rien

essayez ce lien

https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-27265-comment-faire-du-caramel-sur-une-plaque-a-induction


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