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Congelation

uèg pn! -  
xplom Messages postés 43153 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -

hola,

quelle est la temperature conseillée de congelation des aliments

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3 réponses

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lekabilien Messages postés 23403 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   1 231
 
Halo
En dessous de - 18 degrés

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Réponse 2 / 3
Utilisateur anonyme
 

Bonjour,

S'agit-il du degré et du pouvoir de congélation pour vos

aliments ?

Le degré et le pouvoir de congélation sont deux choses très importantes à connaître : tous les conservateurs ou congélateurs n'ont pas le pouvoir de congélation, et tous les congélateurs ne congèlent pas de la même manière.

Le degré et le pouvoir sont plus ou moins forts, sachez faire la différence:

https://congelateur.ooreka.fr/comprendre/congelateur-degre-pouvoir-congelation

 

 
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Réponse 3 / 3
xplom Messages postés 43153 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   26
 

bonsoir

même site que imagine, mais idée de base différente pour le glagla

https://alimentation.ooreka.fr/astuce/voir/751047/congelation-des-aliments


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 
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