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1 réponse
Bonjour,
Vous ne pourrez pas faire de pain avec uniquement du son d'avoine et de blé. Tout juste une galette ( galette Dukan) Pour faire du pain il faut de la farine et de la levure ( c'est le gluten contenu dans la farine et la levure qui fait lever le pain) vous pouvez y ajouter du son en respectant toujours le taux d'hydratation de votre machine a pain.
Vous ne pourrez pas faire de pain avec uniquement du son d'avoine et de blé. Tout juste une galette ( galette Dukan) Pour faire du pain il faut de la farine et de la levure ( c'est le gluten contenu dans la farine et la levure qui fait lever le pain) vous pouvez y ajouter du son en respectant toujours le taux d'hydratation de votre machine a pain.
