Moules à la crème
Céline
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344713-moules-a-la-creme
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Très bonne recette ! Nous nous sommes régalés.
Ma suggestion : J'ai ajouté des branches de céleri coupés en rondelles.
J'adore... Cette sauce est tellement bonne que je fais cette recette pour napper mon gigot (je remplace le jus des moules par du bouillon et j'ajoute un peu plus d'ail). C'est divin !
J'ai testé cette recette afin de la reproduire le 1er week-end de septembre pour des amis et je ne suis vraiment pas déçu !
Ma suggestion : J'ai juste réduit un peu les quantités de moules (750 g/pers.) et ajouté un peu plus d'ail.
Excellente recette et surtout la sauce à la crème est vraiment onctueuse... elle nappe les moules et c'est vraiment bon !
On se serait cru au restaurant : la sauce est vraiment parfaite.
Ma suggestion : Je rajoute de la coriandre fraîche : affaire de goût !
Un vrai délice. Après avoir essayé plusieurs recettes de moules à la crème, celle-ci je la garde !