Gratin de blettes
Ludivine
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Jean-Luc -
Jean-Luc -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340116-gratin-de-blettes
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Super idée de garder le vert et de le faire revenir avec de l'ail. J'ai haché les feuilles et je les ai fait revenir comme des épinards. Je n'ai pas mis d'emmental râpé.
Ma femme a adoré :)
Super, simple et bon, et en plus ça fait manger des légumes, je garde, merci!
Ma suggestion : J'ai rajouté de gros copeaux de parmesan une fois sortie du four!! Un régal!
Ma petite famille a adore !!
Facile a faire très bon
Ma suggestion : Je n avais pas de crème épaisse et de mazena j'ai remplacée pas de la fécule et crème fleurette
vraiment surprise par cette recette, toute la famille s'est régalée.
Ma suggestion : Etant allergique à l'ail je les ai remplacé par des oignons.
j'ai suivi la recette sans problèmes. le résultat identique à la photo. le goût excellent
Ma suggestion : j'ai rajouté entre les morceaux de blettes et feuilles de petites pommes de terre cuites coupées en rondelles
À table, tout le monde à apprécier ce plat. Je le referais sans hésiter .
Ma suggestion : J'ai fait revenir avec un peu de beurre les feuilles vertes dans une poêle, lais laisser fondre comme les épinards. Je préfère plutôt que les faire cuire dans l'eau
Très bon, à refaire
Ma suggestion : J'ai rajouté quelques pommes de terre dans le gratin, délicieux
succullente recettemais j'ai faire cuire les blancs des blettes ainsi que les feuilles ala vapeur ce qui leur permet de garder toutes leurs vitamines ,j'ai aussi fait revenir les blancs avec un peu d'ail .quand a la creme je l'ai melangé aux oeufs et au lait.tres bonne recette a refaire
La blette est un légume qui n'a pas énormément de goût mais ce gratin la rend moins fade.
Ma suggestion : Ajouter quelques petits lardons fumés.
Pas deçue de cette recette ! Très bonne et ingrédients simples !
Bon, facile, il faut aimer les blettes !