Cappuccino glacé carottes et cumin

Celine -  
 Utilisateur anonyme -
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Original, très bon et très frais
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Bon
Très frais
michelle_d67 Messages postés 1744 Statut Membre 8
 
Joli !
Toujours très apprécié des invités que cela surprend agréablement (même ceux qui n'aiment pas les carottes !).
Ma suggestion : A faire dans des mini-mini verrines, car sinon cela peut paraître écœurant.
Merci pour cette belle idée.
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Cappucino carottes et cumin
Je l'ai servi chaud car il faisait pluvieux et frais ce jour-là ! Tout le monde a adoré... Mélange intéressant de saveurs.
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Bien
Toujours apprécié. Il faut bien le relever.
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Bonne verrine fraîches
Bonne recette fraîche.
Ma suggestion : Faire de petites verrines.
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Des légumes consommés autrement
Excellent, frais, léger et très parfumé. Un régal !
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Avis mitigé
Mes invités ont été surpris... la moitié a bien aimé et l'autre n'a pas osé me dire qu'ils n'aimaient pas !
Ma suggestion : La purée de carottes, c'est délicieux chaud mais froid avec de la crème fraiche, c'est spécial. La prochaine fois, je servirai la verrine chaude.
cathy-f73 Messages postés 14 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Cappuccino délicieux
Très bon préparé la veille, il n'est pas utile d'avoir une poche à douille pour la chantilly, il suffit de la mettre avec une petite cuillère.
marylyn-m Messages postés 2 Statut Membre
 
Pas terrible
Je n'ai pas trop aimé, j'ai trouvé que le résultat manquait de goût (comme trois autres internautes).
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Onctueux
Très bonne recette, faite et refaite et appréciée. Une très bonne idée pour manger des carottes autrement que râpées.
Ma suggestion : Très bien avec du 4 épices à défaut de cumin.
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Parfait
Super, délicieux et très facile à réaliser. Merci.
Catherine
 
Un régal !
J'ai réalisé ce cappucino en verrines apéritives : c'est délicieux ! Le goût de la carotte est très doux. J'ai suivi scrupuleusement la recette : à l'œil, on croirait réellement un cappucino. Je l'ai placé au top ten de mes meilleures verrines !
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Cappuccino glacé carottes et cumin
Je n'ai pas réussi à faire la chantilly, mais à part ça, c'est très bon. Merci pour cette recette. Mes invités ont été ravis.
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Un régal
Délicieux. Ça manque cependant un peu de croquant. Mes invités et moi-même avons adorés. Un grand succès. Merci pour la recette !
Ma suggestion : J'ai mis du quinoa au fond de la verrine puis le velouté de carotte-cumin par dessus.
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Excellent
Tout le monde s'est régalé et a trouvé cela très original.
Ma suggestion : Rien à changer, c'était parfait !
Utilisateur anonyme
 
Manque quelque chose
Je l'ai fait, mais je n'ai pas fait attention, dans la recette il n'est pas indiqué le moment où on introduit le bouillon de volaille ? Du coup, ça n'avait pas beaucoup de goût mais c'était très joli...
Caroline
 
Très bon !
Merci pour cette recette simple, originale et très goûteuse qui a fait l'unanimité chez mes invités, je la recommande !
Ma suggestion : J'ai rajouté une pincée de gingembre en poudre.
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Original
Recette faite dimanche.
Elle a été très appréciée.

Ma suggestion : J'ai utilisé des verres plus petits et servis en entrée.
Utilisateur anonyme
 
Très agréable et frais
Mes invités ont bien aimé.