Rouleaux croustillants de légumes

Ludivine -  
 Mie -
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Mie
 
Merci - Très bonne idée et belle présentation.
Invités ravis et ... moi aussi !
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excellent
agnes.b31 Messages postés 16 Statut Membre
 
Délicieux
délicieux même sans la courgette (ce n'était pas la saison).
Ma suggestion : le gingembre se marie très bien avec. A faire avec les légumes de saison
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en accompagnement
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goùt plutot fade
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Très léger
Très léger (j'ai mis très peu de beurre sur les feuilles de brick), bien faire attention à couper les carottes de manière assez petite, sinon elles risquent de ne pas être suffisamment cuites...
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bof
VEDRINE Messages postés 2 Statut Membre
 
Feuilles de brick croustillantes aux légumes
Je les ai trouvé un peu grasse ne sachant pas comment se servir des feuilles de brick
Ma suggestion : Je me suis renseigné on peu les humidifies avec un peu d'eau et quand on les roulent on peu mettre du beurre fondu avec le même pinceau
marietoinette Messages postés 3 Statut Membre
 
Moyen
Meilleur avec des poireaux pour plus de goût
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délicieux
Rapide, facile et vraiment très bon..En plus cela presente bien
jrm81 Messages postés 9 Statut Membre
 
Presque parfait !
Très bonne idée. J'ai également ajouté de l'échalote finement coupée en plus du gingembre.
Ma suggestion : Mettre moins d'huile d'olive dans la poêle pour faire revenir les légumes qui étaient un peu trop gras à mon goût.
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Feuilletés de légumes.
Cuire les carottes en premier avant le reste.
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Bon
Très bon moyen de faire manger des légumes de façon originale.
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Avec un peu de jaune d'oeud
Ma suggestion : Le petit plus : appliquer un peu de jaune d'oeuf mélangé à de l'eau sur la feuille de brick, une fois garnie afin de donner un aspect doré et plus de croustillant.
Si la feuille de brick reste dure, n'hésitez pas à la trremper dans un liquide, genre bouillon de volaille.
amandine_r63 Messages postés 44 Statut Membre
 
Bon
Léger et très bon.
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Trop bon
Super léger en apéro ou avec une salade
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Ça change
Super bon !
Camille
 
Super !
Facile, rapide et très bon, rien à ajouter !
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Super facile et très bon
Je les appelle les nems pour mon fils, il adore ça !
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Délicieux
Tout simplement délicieux !
Ma suggestion : J'ai ajouté aux légumes des herbes indiennes au lieu du gingembre.