Carrot cake de Noël et son glaçage au cream cheese

Un bon carrot cake, je n'ai mis que 125g de sucre et fait moitié moins de glaçage et c'était suffisant. Je trouve qu'il est un peu trop compacte. Je l'aurais aimé plus moelleux et aérien.

Trop sucré cela gâche tout

Recette parfaite. J'ai mis de la farine demi complète d'avoine et j'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable. Et franchement cette recette est simple et tellement bonne!

Très bien, mais il faut ajouter levure sur les ingrédients

J'ai 8 ans. Bon mais trop d'épices pour moi.

Ça ressemble à du Felder pour les 5e étapes...

Trop sucré et lourd

Trop trop trop, mais vraiment beaucoup trop sucré.

excellente!

Bonjour Super votre recette !!!!, j'ai diminué la quantité de sucre. J'ai transmis votre recette à mes enfants avec la photo.

super

Tres bonne ! Jai mis 130g de Sucre au lieu des 175g et cest encore très sucré. D'habitude je fais mes cakes avec 100g de Sucre maximum. Surtout si dans la recette il y a des raisins secs et un glaçage, c'est largement suffisant.

J'ai fait la recette mais je ne vois pas comment sans levure le gâteau peut monter...celui que je viens de faire en suivant la recette est plat!

Presque équivalent à ce qu'on trouve à NY! C'est dire! Jai ajouté des raisins secs à la place des cranberry que j'avais pas et un peu de confiture morceaux d'orange pour rajouter du côté confit que j'adore dans ce gâteau!

Bcp, bcp trop sucré
Et résultat décevant. Cake qui ne gonfle pas à la cuisson et reste relativement plat

Tout simplement excellent, très réticente avant de le goûter je suis subjuguée.