Fondant au chocolat au beurre demi-sel
Michèle
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Julie -
Julie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330746-fondant-au-chocolat-au-beurre-demi-sel
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Ce fondant est un pur délice. Il a plu même aux plus difficiles (qui n'aimaient pas trop sucrer ou pas trop chocolaté) ou encore aux plus septiques.
Je l'ai refais deux fois dans la même semaine :-) !
Ma suggestion : Suivre la recette à la lettre.
Une cuillerée à soupe de bon cacao si le chocolat n'est pas à 70 %.
Excellent petit fondant au chocolat avec le petit croquant sucré sur le dessus. Un succès général !
Ma suggestion : La recette est parfaite (je fais tout fondre au micro-onde ...)
je l'ai fait pour mes enfants et petits enfants ce fut un réel succès
Ma suggestion : à faire la veille et le metttre au frigo j"y ai mis une cuillère à soupe de farine car j ai doubléles doses
Hummm vraiment parfait
Super recette
Très bon, mais trop petit pour 6.
Ma suggestion : J'ai rajouté 2 cuillères à soupe de bon cacao, parfait.
Tout le monde a adoré !
65 ans+ 32 ans et le 4 ème bébé !
Surtout, ne vous privez pas, on en redemande, c'est un délice. Tout le monde apprécie et en plus il est très vite fait. Régalez-vous !
Tout le monde m'a demandé la recette.
Ma suggestion : Moins de sucre !
J'ai fait et je refais cette recette très souvent tellement le fondant est délicieux et si rapide à faire. Ce gateau est mangé si rapidement...
Ma suggestion : Rien à changer pour la recette.
J'ai fait et je refais cette recette très souvent tellement le fondant est délicieux et si rapide à faire. Ce gateau est mangé si rapidement...
Ma suggestion : Rien à changer pour la recette.
On n'y résiste pas.
Ma suggestion : Je ne met que 80 g de sucre.
Ma suggestion : Mettre moitié moins de sucre et du chocolat Van Houten en plus.
Moelleux, goûteux, a plu à toute la famille, même à ceux qui habituellement n'aiment pas trop les gâteaux au chocolat.
Ma suggestion : Ne rien changer. J'ai essayé une première fois en mettant une cuillère à soupe de farine, car je craignais qu'en l'état ce gâteau ne ressemble trop à un flan, mais du coup il était un peu sec. Je viens de le refaire en la suivant à la lettre : il est parfait.
Même si l'absence de farine surprend, n'hésitez pas, lancez vous ! Ce fondant est très fondant, très chocolat, rapide à faire et il fait son effet !
Après avoir totalement raté la cuisson des justes cuits au chocolat, j'ai découvert cette recette et j'ai voulu essayer rapidement. Je ne fus pas déçue, ma famille non plus. Et j'ai acheté du chocolat en avance.
Ma suggestion : Je n'ai absolument rien changé à la recette. J'ai apprécié le petit goût de beurre salé (de Guérande). J'ai battu énormément le mélange œufs-sucre et j'ai bien respecté le temps de cuisson.
Je suis amatrice de chocolat noir et là j'ai été stupéfaite par la saveur de cette recette. J'en ai d'ailleurs fait profiter toutes mes amies qui ont très peu de temps pour cuisiner. J'ai même transmis cette recette à des amies en Martinique qui m'ont remerciée pour ce cadeau.
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de poudre d'amande, 50 à 100 g, dans le mélange.
Pourquoi ne pas suivre tout simplement la recette ? Le gâteau est excellent sans farine, au diable les habitudes ou croyances !
Un vrai fondant au chocolat ! Goût très particulier grâce au beurre salé, très facile et rapide à réaliser. Bien respecter le temps de cuisson.
Ma suggestion : Ne pas mettre de farine, c'est ce qui fait le goût fondant et le plus important le faire la veille et le laisser une nuit au frigo. Ainsi, les parts ne se cassent pas et le goût du chocolat en est exalté.