Focaccia au Boursin et jambon fumé

Michelle -  
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  1. Pttecrevette
    Très bon par contre on la préfère avec la moitié du boursin
  2. alex
    une découverte !
    super bon cette garniture, par contre je ne l'ai pas fait version calzone, mais j'ai tout étalé
    Ma suggestion : j'ai rajouté un peu plus d'eau pour cette pate et mis un peu moins de levure (20 gr), et ca a bien gonflé !
  3. delphine_c91
    très bon, un peu sec!
    très bon, un super gout, comme en Italie, mais un petit peu sec en bouche, obligé de boire beaucoup d'eau avec....
  4. emilie-l63
    bon
    sam s'est régalé
  5. Crystelle
    Très bon
    Je conseil de Mettre des herbes de Provence et des graine de pavo bleu dans la pâte du gorgonzola de la mozza ainsi que du jambon de parme a l intérieur c est très bon aussi
  6. alicia-b8
    Pas mal
    Pas mal pour un midi
  7. alicia-b8
    Très bon
    Très bien pour un repas de midi avec une petite salade... A refaire !
  8. melanie-p94
    A manger de suite
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : A manger en sortant du four, sans attendre, sinon c'est trop sec.
  9. Mickaël
    Délicieux
    Délicieux, on m'en a fait des compliments pendant toute la journée.
    Un énorme succès à l'apéro.
  10. elodie_l68
    Rapide et bon
    De l'huile d'olive et de fines herbes dans la pâte, du jambon blanc à la place du fumé. Enorme succès à l'apero !
  11. angelique-g85
    Focaccia au boursin jambon
    Bon mais un peu sec.
    Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai un peu d'huile d'olive dans la pâte avec les herbes et plus de boursin à l'intérieur.
  12. stephanie_jdf35
    Un délice !
    Excellent, tout le monde adore. Je l'ai mis en guise de fromage avec de la salade, très original.
    Ma suggestion : Je les ai faites en part individuelle, avec des moules à chausson aux pommes.
  13. Michèle
    Quelques rajouts qui donnent de la couleur
    Il manque quelque chose.
    Ma suggestion : Rajoutez soit du basilic, soit de la roquette et quelques poivrons rouges marinés au vinaigre ; l'effet est assuré. Dans ce cas, mettre tout simplement du jambon blanc, c'est moins salé.
  14. Nathalie
    Un succès !
    Hier soir, c'était barbecue à la maison... Saucisses, poulet, amortissement de crudités et focaccia au Boursin et jambon... Hum ! Tout le monde s'est régalé...
  15. Anouchka
    Bon
    Un peu trop salé à mon goût.
  16. Caroline
    Délicieux
    Très simple à réaliser et original. Nous nous sommes régalés...
  17. Gisele
    C'est excellent.
    Je ne connaissais pas la foccaccia avec le Boursin.
    Ma suggestion : Au milieu de la pâte, je mets des tomates fraîches coupées en rondelles recouvertes de gruyère râpé, en fin de cuisson quelques grains de sel de Guérande.
  18. Christèle
    Simple et délicieux !
    La garniture est fondante à souhait.
    Ma suggestion : Je rajoute de l'huile d'olive dans la pâte, qui est ainsi moelleuse et parfumée, et s'apparente à une pâte à pizza plus qu'à du pain.
  19. Pascale
    Un régal
    Ça m'a l'air délicieux ! Je vais la faire pour ce soir.
    Ma suggestion : Ma garniture : rondelles de bûche de chèvre et tomates séchées.
  20. Cecilia
    Réponse
    Vous pouvez le faire à la machine à pain ou à la main, procédez de la même façon qu'une pizza. Merci pour votre intérêt.
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