Gâteau à la banane
Aurelie
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namane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326110-gateau-a-la-banane
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Pour ma part j'ai à peine mis 100 grammes de sucre et j'ai ajouté des morceaux de chocolat, pour 2 bananes bien mûres.
J'ai mis 250 grammes au lieu de 200 grammes de farine mais c'est simplement un erreur de ma part.
J'ai laissé la préparation seulement 40 minutes car mon four chauffe bien et j'ai fait le choix de mettre la préparation dans des moules à muffin.
Le seul petit bémol est qu'il a fallu que j'utilise le batteur électrique pour pouvoir mélanger la pâte plutôt collante, trop difficile au fouet...
Effectivement le temps de cuisson est environ 70 minutes. Très bon, seul bémol, trop de sucre à mon gout.
Je pense que 100 gr de sucre serait assez. A tester.
Dommage pour celles qui l'ont raté et dise que c'est nul. Moi j'avais 4 bananes au lieu de 3. J'ai rajouté 50g à toutes les portions, 1 oeuf et dans les bananes écrasées, j'ai mis un peu de poudre de coco ( il m'en restais ...), du sucre vanillé et de la vanille.
Parcontre j'ai du cuire 55 minutes.
Un régale
Par contre mon cake n'était pas cuit a 40 minute de cuisson j'ai laisser 10 minute supplémentaire.
bne appétit à tous! !!!