Carrés aux fraises et au mascarpone

Facile.
Absolument exquis ! Facile à réaliser, j'ai confectionné ce dessert dans une verrine, c'est autant agréable au goût qu'à l'œil !
A conseiller au débutant en cuisine comme moi !

Une vraie réussite.
C'est léger, frais, exquis. Les invités bluffés ont cru que c'était un dessert acheté chez le pâtissier !

Délicieux.
Nous nous sommes régalés !
Ma suggestion : Pour 8 personnes diviser les proportions de la croûte par deux mais garder les même quantités pour la crème.

Delicieux.
Super facile à réaliser.
Très bon je l'ai fait deux fois et depuis j'ai fait au moins une dizaine d'adeptes.
Ma suggestion : Au lieu de mettre un yaourt nature j'ai mis un yaourt à la fraise.

Très très bon
Exellent dessert, réussite parfaite.
Ma suggestion : Ne rien changer. Merci beaucoup.

Génial
Facile à faire. J'ai remplacé les biscuits au gingembre par des speculoos... Extra.
Ma suggestion : Simple, inratable et délicieuse.

SUPER
Vraiment très bon. J'ai épaté tout le monde.
Ma suggestion : Mettre la confiture au pinceau, ce que je n'ai pas fait.

Très bon
Très simple à réaliser, ce dessert peut se préparer juste avant le repas.
Ma suggestion : J'ai utilisé un yaourt sucré et j'ai ajouté un sachet de sucre vanillé. Par contre, il ne faut pas oublier de le sortir du réfrigérateur avant de le servir (surtout si on le présente en verrine), car le mélange beurre/biscuits est un peu dur à casser.

Bien
Je l'ai fait pour la première fois pour mes enfants : ils ont adoré.
Ma suggestion : Mettre 10 minutes au congélateur avant de servir, cela permet un démoulage sans problème.

Trop bon
Il était trop bon, seulement pour gagner du temps j'ai voulu le faire la veille et les fraises ont un peu ramolli et fait du jus, je le refais ce WE mais le jour-même c'est un délice.

Une réussite
Trop bon ! C'est un dessert à faire pour toute occasion.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la gariguette, j'ai parfumé la crème de mascarpone à la liqueur de fraises de bois et parsemé de pistaches grillées et concassées (non salées, bien sûr).

Excellent
Je recommande la recette à toutes mes amies.

Très bien
Les trois (pâte croustillante, crème et fraises) fonctionnent parfaitement, je l'ai fait pour un diner et tout le monde s'est régalé... Mon mari me le redemande !
Ma suggestion : Mettre du fromage blanc 0% plutôt que du yaourt, la texture et la tenue sont meilleures... Je mets aussi un mélange sucre/sucre de canne vanillé, le goût de la crème n'en est que meilleur !

Excellent
Je les ai faits pour la première fois le jour de Pâques (20 personnes) : tout le monde a trouvé délicieux et plusieurs sont repartis avec la recette.

Conquise
Fait avec des Gariguettes, vraiment très bon.
Ma suggestion : Il faut tout de même compter plus de 10 minutes pour la réalisation !

Excellent
J'ai fait ce dessert pour Pâques, il a rencontré un vif succès !
Ma suggestion : Mettre moins de beurre peut-être afin que la couche de biscuit (j'ai utilisé des speculoos) soit moins dure à casser.
Par contre il faudrait sans doute doubler les quantités pour la crème, je n'en ai pas eu assez pour faire 8 petites verrines, de même que pour les fraises, je n'ai pas utilisé une barquette de 250 g. Sinon rien à dire ! Très bon et très facile à réaliser.

Et pourquoi pas en verrine ?
Je l'ai fait avec des speculoos, c'est bon !
Ma suggestion : Pour toutes celles qui ont peur du manque de maintient du gâteau, pourquoi ne pas profiter de la mode et le présenter en verrine ? C'est très joli et aucun souci de démoulage !

Excellent
Rapide et délicieux, mon mari en redemande encore, je l'ai préparé dans un moule à manqué et pas de problème de démoulage, encore merci.
Ma suggestion : Peut-être sucrer la mascarpone.

Question
Où peut-on se procurer des biscuits au gingembre ? Merci pour la réponse.

Pas tenue
J'ai essayé cette recette avec quelques doute sur la tenue du gâteau et effectivement malgré une nuit au réfrigérateur, c'était trop liquide pour être démoulé mais néanmoins délicieux.
Ma suggestion : Je vais essayer avec de la gélatine.