Carrés aux fraises et au mascarpone

Annick -  
 Utilisateur anonyme -
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Utilisateur anonyme
 
Excellent dessert d'été !
Délicieux tout simplement.
Hana
 
Un délice
Judith
 
Gâteau aux fraises et mascarpone
Extra!!!
ninipinou Messages postés 1 Statut Membre
 
Excellent et rapide
Très goûteux et facile à réaliser
Ma suggestion : préparer le tout mais faire le montage crème et fraises au dernier moment pour garder le croquant
Je l'avais fait le matin pour midi et c'était déjà tout mou
Imane
 
Exxxccccelllllent!!!!
Vraiment excellent frais pour les fraises onctueux pour la crème et croquant pour le biscuit, ma famille a adoré!
Ma suggestion : J'ai mis 2 pots de mascarpone, du fromage blanc et 2 blancs d’œufs montés en neige
Utilisateur anonyme
 
excellente recette
Anna
 
Everybody loved it
I cooked it for work of my husband and they really loved this! I changed view and did 2 shelles of bisquites and between and on the top the maskarpone cream with different berries... After 1 night in the frige it was great!
Utilisateur anonyme
 
Frais mais assez bouratif
Ma suggestion : je n'ai pas mis de gelée de groseille, j'ai mis de la ricotta à la place du yaourt et utilisé des gateaux au speculos
Mireille
 
Facile
C'est simple,rapide et pratique.
Ma suggestion : Je le suggère
Hana
 
Tres bon
Utilisateur anonyme
 
mascarpone
un peu long à préparer mais délicieux
Ma suggestion : on peut le faire avec d'autres fruits
Utilisateur anonyme
 
MBreugem
Ma suggestion : utilisez des framboises!
Nami
 
Très bon mais pas présentable !
un très bon dessert mais voilà le problème : il ne prend pas ! J'ai suivi la recette mais Quand j'ai voulu le servir, le mascarpone était complètement liquide ! Et le carré ressemblait plutôt à une purée moitié liquide, moitié croquante dans les assiettes ! par ailleurs les doses prescrites ne sont pas très claires. Du coup j'ai un peu fait au pif, selon mon idée et selon la taille de mon plat. Alors, Pourriez vous s'il vous plait m'indiquer les doses en gramme.
Ma suggestion : J'aimerais bien réessayer cette recette délicieuse alors voilà ce que je propose : ne pas mettre de yaourt mais remplacer par de la ricotta, ce qui laissera la crème plus onctueuse et peut être faire un peu comme un tiramisu c'est à dire y introduire des blancs en neige afin que la préparation se tienne mieux après passage au frigo. Mais peut-être qu'en remplaçant juste le yaourt avec de la ricotta ça fonctionnera aussi et ce qui le laissera plus léger. A essayer les 2 façons pour mieux se rendre compte. Par ailleurs je n'ai pas trouvé de biscuits au gingembre dans e commerce alors j'ai tout simplement mixé des biscuits classiques types spéculoos(déjà un peu épicé) ou palet breton avec le beurre et du gingembre en poudre ce qui permet de bien relever la préparation à son goût. Voilà y a plus qu'à essayer et je vous redit ça !
haidee
 
Carrés aux Fraises
Super dessert inratable.
Ma suggestion : Je remplace le yaourt par du fromage blanc et utilise des speculoos.
Utilisateur anonyme
 
très bon
carol71 Messages postés 2 Statut Membre
 
Un dessert onctueux
Un mélange onctueux où les fraises apportent un délicieux contraste
Utilisateur anonyme
 
pas facile à gérer, trop sucré, dommage pour les fraises
Miss Catastrophe
 
100% réussite
Un vrai régal pour mon amoureux et mes invités alors merci pour cette recette que je referai et en plus avec plaisir : réussite 100% une belle surprise.
Utilisateur anonyme
 
Carré fraises et mascarpone.
Délicieux, merci pour votre recette.
Ma suggestion : Je l'ai fait sur un fond de tarte parce que j'en avais un a utiliser et j'ai battu un jaune d'oeuf avec le mascarpone et le sucre puis après le blanc en neige.
Jerome
 
Très facile
Très bon, dommage pour les quantités en millilitres qu'il faut convertir.