Tarte courgette-chèvre

Pour un goût plus exotique
Ma suggestion : Je saupoudre le fromage de chèvre sur le fond de tarte avec du curry doux, puis je recouvre avec les courgettes revenues dans l'huile d'olive avec oignon frais et basilic. Pour une tarte plus légère, je prends un yaourt mélangé à 10 cl de cèême liquide et un peut de lait ; enfin, je ne mets pas de fromage râpé.

Question
Comment faut-il couper les courgettes : en rondelles, en cubes ? Merci pour votre réponse.

Variante
Ma suggestion : Faire cuire les courgettes en rondelles dans de l'huile olive, du basilic, de la ciboulette, du sel et du poivre puis éponger sur du papier absorbant.

Faire sauter les courgettes
La courgette, si elle n'est pas préalablement sautée, donnera beaucoup d'eau à la cuisson et risque de ramollir la pâte.
Ma suggestion : Faire sauter les courgette pour les assécher.

Bon
Toujours très bon.
Ma suggestion : Je n'ai mis que la moitié de crème fraîche et j'ai complété avec du lait.