Tartiflette

Cécile -  
 Eline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322409-tartiflette

Eline
 
Tr?s bien
vraiment tr?s bien si on respecte les consingne ,moi j'ai rajouter queque que ingr?dients mes sa a de toute facon un bon go?t
Ma suggestion : rajouter un peu de vos ingrediens
Raph
 
Astuce
au lieu de mettre de lhuile je met du gras de canard et juste une larme de vin blanc cela donne du gout a vos pomme de terre
Ma suggestion : --
Anne
 
Un régal!
C'est tellement doux! Pas bourratif pour un sous, bref un vrai régal! Je suis contente d'être tombée sur cette recette :-)
Marine
 
Whaou !
Dieu que c'est bon ! Rien à redire !
Maxime
 
Oublie
Notez que je n'ai pas trouvé de roblechon à Québec . J'ai pris du St.-paulin.
Maxime
 
Excellent
Bonjour j'ai invité plusieurs amis et j'ai fait cette recette. Ils ont tous adoré. Je l'ai servit avec un vin blanc de la suisse. Mélange parfait!
Ma suggestion : Cette recette est facilement pour 4 et non 2. Il faudrait corriger.
Amy
 
Bonne recette !
En plus : laissez votre reblochon quelques jours a l air libre, le fromage a meilleur gout !!
Kiki
 
Tartiflette super facile
Avis a tout les critiques jai tester cette recette a la lettre et je tien a dire que le resultat etais super bon rien a rajouter ou a redire. Cetai tres bon
Ma suggestion : Moi jai pas couper mes cube de pdt toute de la meme taille javai pas le temp resultat certain morceau etai pas assez cuit domage car la recette et super. A refaire avec un peu plus de temp
Brigitte
 
Tartiflette un peu plus légère....
Plat très bon en cette saison mais assez gras
Ma suggestion : Je fais cuire les pommes de terre à la cocotte minute ; je les laisse refroidir et ensuite je les coupe ; je fais cuire les lardons et ensuite j'incorpore les oignons
Je dispose les PdT dans un plat à gratin, je verse dessus les lardons et les oignons ; puis je rajoute deux cuillèrées de crême fraîche et le reblochon coupé en deux dans le sens horizontal et au four.
mariam
 
avi de mariam
je trouve que cette recette est tres bonne merci
dom
 
ah ! la tartiflette
pas besoin d'huile.
Ma suggestion : cuire les pdt à la vapeur, pendant ce temps faire cuire lardons et oignons ensemble ds une poêle anti adhérente. Peler les pdt les couper en rondelles, alterner avec les oignons et lardons mettre à peine un verre de vin d'arbois, ajouter de la vraie crème (pas allégée) 2 cuillères à soupe, mettre au four 10 mn et ensuite fendre le reblochon en 2 et le mettre dessus , passer au gril quelques minutes, pour ceux qui aiment poivrer au lieu de saler.
Bernard
 
Un peu plus léger
Bonne recette d'hiver, qui rappelle les vacances à la montagne.
Ma suggestion : Je fais cuire les PdT coupées en gros dés, 20 mn dans de l'eau avec un bouillon légumes. (un peu moins de gras)
Pendant ce temps, je fais dorer les lardons dans un wok, sans gras, et là je rajoute du jambon blanc (léger)
Je réserve mes lardons/jambon, et je les remplace par l'oignon qui dore dans le gras des lardons. Bien surveiller que ça ne brûle pas. Je remet les lardons dans le wok, je déglace au vin blanc de Savoie, quand il a réduit, j'incorpore les PdT égouttées, je mélange.
Hop dans un plat à gratin, cuillère de crème (ou pas) le reblochon dessus, au four juste le temps de gratiner.
A TAAAAABLE.
Malika
 
Tartiflette
C tres tres bon la tartiflette
Ma suggestion : Moi je vous dit bonne appeti
Lilie
 
Pas reussi
Dommage je ne suis pas fan...
Myriam
 
Très bon
Je ne mange pas du porc alors j'ai remplace le lardon par le Salam . C'est très bon . Merci pour la recette .
anne-sophie-v63 Messages postés 2 Statut Membre
 
nanofy
très bon
Ma suggestion : Variante à la place du reblochon, j'ai mis les restes de fromages à raclette.
c'est un régal
Sarah
 
Tartiflette
Et oui pas de crème car le reblochon est déjà très crémeux.
Ma suggestion : Je met du vin blanc les pommes de terre cuisent dedans. Une fois les pdt cuitent et le vin blanc totalement évaporé mettre le reblochon le faire fondre et la préparation sera crémeuse avec un vrai goût de fromage.
Utilisateur anonyme
 
Hum !
Très bon.
Utilisateur anonyme
 
Sacrilège !
Pas de crème dans une tartiflette !
Isabelle
 
Suggestion
La tartiflette est meilleur en y rajoutant du confit de canard.