Terrine de la mer

Béatrice -  
 Djamila -
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Djamila
 
Bravo !
J'ai réussi la recette, à la place des carottes j'ai mis des crevettes.
Jeannine
 
Quantité
Pouvez-vous indiquer le poids du fromage blanc ? Merci.
Armelle
 
Réponse au commentaire précédent
Dans le titre, il s'agit du temps total de cuisson de tous les ingrédients (carottes, poisson, terrine...). La terrine doit cuire 35 minutes au four.
Roger
 
Temps de cuisson
La cuisson est-elle de 60 minutes comme indiqué dans le titre, ou de 35 minutes comme indiqué dans le texte ? Merci.
Armelle
 
Réponse commentaire précédent
Vous pouvez bien sûr réaliser la sauce que vous voulez ; j'ai choisi un fromage blanc fluide car je trouve que c'est plus pratique pour tremper le pain de poisson dedans. Je crains que la brousse ne soit trop pâteuse pour l'accompagner ; peut être qu'en l'assouplissant avec un peu de lait...
Françoise
 
Une question
J'aimerais avoir des précisions sur la quantité de fromage blanc pour cette recette ; j'ai une recette proche de celle-ci où l'on met 200 g de brousse (fromage blanc de brebis). Merci.
Eva
 
Délicieux
Nous nous sommes régalés.
Claudine
 
Hum !
Génial ! Très fin, très frais. Cette recette a eu un grand succès. A faire et à refaire. Merci.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la courgette en julienne avec les carottes, c'est encore plus coloré.
Nathalie
 
Très frais
C'est facile à faire, c'est très frais, en entrée avant un barbecue entre amis... à faire et à refaire !
Armelle
 
Réponse au commentaire précédent
Il s'agit de fromages blancs qui se vendent par 4 ou 8. Je pense que le volume est d'environ 125 ml (comme un pot de yaourt).
Béatrice
 
Question
Vous parlez d'un pot de fromage blanc. Mais de quelle quantité ?
250 g ? 500 g ? 1kg ? Il en existe plusieurs. Merci pour la précision.