Terrine de la mer

Béatrice -  
marie-claude-c48 Messages postés 73 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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  1.
    marie-claude-c48 Messages postés 73 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    c'est bon, surtout la sauce, la prochaine fois j'ajouterai des crevettes
  2. arielle
     
    bien frais en été
  3. Cathy
     
    Bof sans saveur ! très déçue
  4. Monica66 Messages postés 28 Statut Membre
     
    J'ai fait cette recette, qui a eu du succès. Facile, économique, beau et bon, c'est tout ce que j'aime !
  5. estelle_q
     
    Terrine poisson
    832g de poisson (380 saumon + 452 cabillaud)
    20cl lait 5 œufs 3 tranches de pain
    3,5 carottes 1 citron 6 pincées de sel
    Poivre ciboulette
    Pas de fromage

  6.
    clotine
     
    pour moi rien de sensationnel ,mangeable; c'est joli je ne le referai pas.
  7. Yjkjj
     
    High
  8. Lucien
     
    Ouys
  9. Lesly
     
    Bravo!
    Merci pour cette recette on s est tous régalés a l entrée !
  10. linda
     
    un r?gal !!!!!!!
    un r?gal nous l'avons fait a un atelier culinaire et m?me les personnes qui n'aiment pas le poisson ont aim?.
    Ma suggestion : la sauce a servit pour ma part pour la salade qui accompagnait la terrine.
  11. Danielle2425
     
    Frais en été ..
  12. Nedli
     
    Bon et facile
    Bon et facile
  13. Jocelyne
     
    Excellent
    Mes invités ont ete agreablement surpris par la saveur et la fraicheur de cette entree. La petite touche des carottes au centre épate !
    À faire sans hésiter, et facile à réaliser,que du bonheur!
  14. Brigitte
     
    Terrine de la mer
    J'ai fait cette recette pour la première fois et le résultat est exactement celui de la photo et en plus c'est très bon ! J'ai servi avec 3 ou 4 asperges et de la sauce mousseline.
  15. Wilfrid
     
    Très facile
    Facile rapide et très bon
  16. jessica-t2
     
    c'est pas mal
    c'est joli, c'est bon.
  17. jessica-t2
     
    c'est pas mal
    c'est joli, c'est bon.
  18. Elodie
     
    Facile, rapide et un pur délice
    Je l'ai réalisée avec du cabillaud.
  19. catherine s
     
    Très bon !
    Excellent plat à servir très froid que ce soit en entrée ou en plat d'un soir accompagné d'une mayo maison ou même un ailloli et une bonne salade verte...! ça change du sempiternel pâté de lotte; Je vais le servir tout l'été!
    Ma suggestion : J'ai préféré écrasé grossièrement la préparation plutôt que la mixer; j'ai ajouté 2 sachets de "spigol" (mélange d'épices à base safran) pour la saveur et aussi la couleur et enfin j'ai rajouté 2g d'agar-agar pour une tenue parfaite!
  20. Gersende
     
    Délicieux
    Très bon et rapide !
    Ma suggestion : J'ai mis le jus de 2 citrons, quelques gouttes de tabasco et une échalotte hachée
    Un pur délice !
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