Magret de canard fondant et très light

Bruno -  
 Julie -
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Julie
 
Canard
C'était tout simplement succulent, bien que pas assez de sauce à notre goût ! J'en referais certainement mais en mettant le double de dose pour la sauce.
Mymoune
 
Tres bon !
Utilisateur anonyme
 
Exquis !
C'est une de mes recettes préférées, j'adore !
Ma suggestion : Je sert le magret avec des pêches au sirop et des pommes de terres.
laurianne86 Messages postés 2 Statut Membre
 
Un vrai délice !
Utilisateur anonyme
 
un plaisir de manger du magret pas gras
rien a rajouter
Utilisateur anonyme
 
TRES BIEN
Recette facile à réaliser, rapide et très bonne. Ne changez rien
marieluce34 Messages postés 45 Statut Membre
 
pas mal
Maryline
 
Super trop bon !!!!!
Recette excellente !!!!!
Sauce parfaite !!!!
Un vrai régal et en plus facile à faire !!
Utilisateur anonyme
 
Magret de canard fondant et très light
trop fade
Ma suggestion : suivre la recette ,mais la cuisson à la poele
Utilisateur anonyme
 
Magret de canard recette légère
Françoise PIERRON-MATHEVET Messages postés 2 Statut Membre
 
Question de mots!
Recette excellente, viande fondante en respectant bien la recette. Pas du tout sèche. Plaisir du sucré-salé, et les pommes conviennent parfaitement.
Ma suggestion : Contrairement à l'avis donné par Annie, je pense qu'un magret ( filet de canard gavé) reste un magret, qu'on lui laisse sa peau, ou pas! Le gavage donne une qualité spéciale à la viande. Le fait d'enlever la peau avant la cuisson, ne change rien à la qualité de la viande.
S'il s'agissait d'un canard non gavé, alors on utiliserait le mot filet.
Vero
 
Magret de canard
Super bon j ai laisser la cuisson un peu plus longtemps et c était très délicieux sa peut faire aussi un repas de Noël
Karine
 
Parfait j ai suivi les conseils d Arlette :)
Isabelle
 
Très bonne recette
Facile à faire - rapide
J'ai épaté mes convives avec cette recette. Super à refaire sans hésitation.
Ma suggestion : J'ai mis du vinaigre de Xérès et seulement 6 mn de cuisson
Utilisateur anonyme
 
Très light
J'utilise les mêmes ingrédients (sauf 2 cuillères de vinaigre xérès pour une cuillère de miel) mais après avoir enlevé la peau grasse, je la fait fondre légèrement dans la poêle et je cuits le magret dedans, 5 min sur chaque face. Je verse la sauce (vinaigre+miel) dans la poêle chaude, hors du feu, et la verse immédiatement sur le magret découpé en tranches.
cecile-c35 Messages postés 2 Statut Membre
 
Bon et sort de l'ordinaire
Très bon, j'adore le sucré-salé.
Ma suggestion : J'ai remplacé le magret par des aiguillettes.
carole-c26 Messages postés 18 Statut Membre
 
Recette reusssie
Merci pour la recette ! C'est très bon et très facile à cuisiner. Se marie très bien avec les pommes !
Caroline
 
Simple et bon....
J'ai fait cette recette pour un magret de colvert.... Tout comme prévu ! Tendre rose.... Mmm.
Marie-claude
 
Bonne idée !
Enfin une recette de magret qui permet de ne pas manger trop gras !
Utilisateur anonyme
 
Magret light
Miel + vinaigre balsamique très bon, juste un petit peu trop cuit pour nous, 6 min de chaque côté suffisent.