Magret de canard fondant et très light

Simple et très bon je le mange à midi je les prépare com ils le dites je vous dirai ci ces bon avec des pommes de terre ?

Bonne idée

Super merci

SIMPLE ET EFFICACE
MERCI

Le Mode de cuisson au four à 180 n’a pas été concluant. J’ai néanmoins respecté les 7 min de cuisson sur la 1ere face . Il n’a pas été saisi, j’ai donc fini rapidement la cuisson à la poêle sans ajout de matière grasse. Cuisson courte 1 min de chaque côté . Rose a souhait et tendre. Et surtout maigre . Donc je ne suis pas tout à fait convaincue …

Franchement je me disais miel vinaigre pas trés bon mélange mais au finale ses une explosion de saveur en bouche une viande parfumer fendante un délice à refaire sans souci

Très bon. A beaucoup plu.

Tres bonne idée d'enlever le gras tout simplement !!
C'est vraiment délicieux
Merci

Super je le cusine demain. Cette recette me parle

trèe bon

qui pourrai me donner des recettes avec du magret de canard dégraissé ( si je peu faire un parmentier ) par exemple merçi

Excellente recette de magret que je fais déjà depuis quelques années, inratable.
Par contre je réduis le temps de cuisson 5 à 6 mn par face suffisent.

c'est moi ou l'étape 2 n'est pas claire? "Placer le magret au chaud à 15 cm du gril", c'est-à-dire?

Excellent et facile bravo

C'est un délice ! Je l'ai servi sur un lit d'oranges . La sauce est parfaite .

Une véritable réussite. C'est simple et très bon. Je confirme que pour la cuisson je préconise plutôt de faire cuire chaque face 6 min max.
La sauce : un régal !!

Très facile à faire et un délicieux j'ai accommodé les filet avec un lit d'oranges....humm

c'est certainement très bon, mais le propre du magret n'est il pas d'être gras? Pour une recette plus light, on peut utiliser des filets de canard.

magret light

Super!
Très bon! J'ai refait de la sauce avec du miel, du balsamique et du poivre, ça la recette me plaisait mais sans le côté light. Je n'ai pas enlevé le gras non plus et ça a super bien donné! Tout le monde était ravi!