Tomates-mozzarella croustillantes

Daphnée -  
 Anne Laure -
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Anne Laure
 
Bof
Sans plus ! Ça casse pas des briques sans vouloir faire de jeux de mots....
Gabrielle
 
Tomates mozzarella
Très bon fait aujourd'hui hui pour une première fois j avais des copains ils ont adorés
Lory
 
Super
Cette petite entree est vraiment delicieuse. Voici une petite astuce pour que la feuille de brick ne se casse pas. Couper 1h a l avance les tomates et la mozzarella afin qu ils se degorgent d eau.
barbara-l90 Messages postés 126 Statut Membre 1
 
original, croustillant
en lisant les commentaires j'ai mis 2 feuilles de brick une aurait peut être suffit car chez moi non ça n'a pas transpercé mais j'ai coupé les tomates 1/4h à avance

texture très agréable
et jolie présentation
originale
par contre on a trouvé que c'était pas assez relevé
peut être n'ai je pas mis suffisamment herbes? ou faudrait il mettre huile olive ou chèvre ou pesto comme lu dans des commentaires

ça m'embête de critiquer parce que l'idée était bonne
merci quand même donc
Ma suggestion : ma mozarella devait pas être de bonne qualité certains bouts ont fait des chewing gum!!! d'où peut être u chèvre frais??
Marc
 
Tomates mozzarelle croustillantes
Très bon. En ce qui me concerne j ai toujours des problèmes avec les feuilles de brick, même doublées, la garniture passe à travers. Ce qui n enlevé rien au plat, mais à mon incompétence
Gwendoline
 
J'ai bien aimée
La feuille de brick était croustillante, par contre trop fine donc la garniture qui est à l'intérieur sortait mais c'est très bon pour pas beaucoup d'investissement personnel, c'est très facile à faire et pas long du tout
Fanny
 
Tr?s bon
Dommage que les feuilles de brick soient trop fines pour supporter l'eau des tomates !
Ma suggestion : Mettre deux feuilles de brick pour plus de r?sistance !
Fanny
 
Un d?lice
Tout le monde a ador? ! ? refaire !
Ma suggestion : .
Utilisateur anonyme
 
bon
Anthony
 
Très bon
Je suis amateur en cuisine et j'ai trouvé sa assez facile à réaliser, j'ai respecté la recette et c'était très bon. Ma femme qui adore tomate et fromage à été ravi
emmanuelle-p72 Messages postés 20 Statut Membre
 
bon
Annabelle
 
Hummmmmm ..!!!
Cela fait son effet dans l assiette ...super facile!!
J ai fait un rouleau et mis deux feuilles de brick .

Ma suggestion : A la place des herbes de Provence j ai mis du basilic et de l huile d olives
Marina
 
Super
Super entrée ! j ajoute du pesto les tomates. Et je sers avec de la roquette et une chiffonnade de jambon cru
Emilie
 
Moyen
Ce plat est simple et bon mais même avec 2 feuilles de brick ça n'a pas suffit et ça a cassé. Dommage c'etais pas très présentable
Ma suggestion : Mettre du chèvre bien plus de gout
Marie
 
Supe!
Génial. Simple et très bon.
Nadya
 
Huummm
Perso je n'aime pas les tomates, mais j'm cuisiner pour les autres...et mes voisines sont montées me demander la recette pcq c'était trooooop bon !!
Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'herbes de provence, mais de l'ail de la ciboulette sel et poivre aux tomates.
Pr éviter le surplus d'eau j'ai dépépiné les tomates.
Blanche
 
Dommage !!
Les tomates ont rendu tous leur jus. un peu déçue de cette recette.
Sophie
 
Simple et délicieux
Aurelie
 
Très bon
C'était vraiment excellent... par contre j'ai mis 2 feuilles de
brick car avec les tomates une seule ne suffit pas...
Ma suggestion : J'ai remplacé la mozzarella par du chevre et c'était
vraiment très bon !!!
Laura
 
Absolument genial
Jai suivi la recette telle quelle sans grande conviction au debut et agrable surprise !! Ne pas laisser trop longtemps au four!! un regal...
Ma suggestion : Comme l indique la recette