Poulet à l'ananas sauce aigre-douce
Nadine
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sandrine.r15 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318040-poulet-a-l-ananas-sauce-aigre-douce
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J'ai suivi le conseil d'utiliser le jus d'ananas : mettre un peu plus de 10 cuillères à soupe (la moitié de la boîte ) - ai ajusté le goût avec 2 cuillères à soupe de sucre .
j'ai également fait revenir 1 oignon coupé avec le poivron coupé en lamelles ( et non haché )
C'est simple et tout simplement excellent
Bon équilibre entre le salé, le sucré et le piment.
Ma suggestion : Pour la sauce, j'ai utilisé le jus de l'ananas à la place de l'eau et je n'ai pas sucré.
Excellente recette!
Ma suggestion : J'ai utilisé du vinaigre de riz, pour un côté encore plus asiatique.
Super recette rien a changer
Question : il n'est pas précisé quel type de vinaigre il faut utiliser, lequel avez-vous utilisé svp ?
Rien à redire, recette très bien expliquée pour un résultat sans faille
Ma suggestion : J'ai mis du ketchup pour la sauce pk je n'avais pas de concentré de tomate.
Incorporer la farine très progressivement pour ne pas faire de grumeaux.
Recette vraiment simple. Tout le monde à adoré, on avait l'impression d'être chez le chinois, c'était même encore meilleur!!!
Ma suggestion : Rien a changé c'est plus que parfait!!
en plus d'être excellente, c'est une recette facile et rapide, des ingrédients simples à portée de main. je suis très satisfaite du résultat.
accompagné de riz basmati, c'est un pur régal pour les papilles.
Ma suggestion : j'ai ajouté à la sauce la moitié du jus d'ananas, à la place de la maïzena, j'ai ajouté de la fécule de pomme de terre, ça se dilue plus facilement. Comme je n'avais pas de purée de piment, j'ai ajouté du piment fort en poudre et 3 cuillères à soupe de sucre au lieu de 5, j'avais peur que ça soit trop sucré et c'est très bien comme ça, on se croirait au restaurant chinois
Pas la peine de changer kelke chose, nickel!! G fais ça avec un ananas frais de la réunion!!
Un vrai gout d'aigre doux !! Parfait ! Les dosages sont bons (peut être un peu plus d'eau pr la sauce)
Ma suggestion : J'ai remplacé la purée de piment par de la poudre. Je rajouterai surement des pousses de bambou la prochaine fois !
Perfecto
Ma suggestion : Aucune. Très bien comme ça ! (j'ai remplacé ma purée par de la poudre de piment parce que j'en avais pas !)
impec, merci pour la recette !
Ne changez rien a cette recette. Elle est succulente et inratable.
J' ai trouvé le plat moyen, un peu trop fluide ! Mais tout de même que ce qui est vendu au super - marché !
Merci pour cette recette on s'est régalé ! Même mon papa qui préfère la cuisine plus traditionnelle a adoré ! Vraiment mieux qu'au restaurant et je suis fan des saveurs aigre-douces ! Merci encore et bravo pour la recette !
Ma suggestion : Rien à changer !
Très bonne recette !
Ma suggestion : J'ai rajouté des champignons noirs, du céleri branche coupé en petits morceaux et une carotte coupée en julienne, et j'ai enlevé les noix de cajou. Peut-être mettre moins de sucre.