Pain au yaourt
Caroline
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marie-claude-g86 Messages postés 14 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317951-pain-au-yaourt
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Très bon, pain qui gonfle bien et est très moelleux
Tres bon, mais je pense qu'il faut ajouter au moins 100g de farine.
Je n'ai pas reussi a avoir un pain aussi aere que prevu.
A refaire.
C'est gourmand idéal pour un gouter d'enfant
C'est assez bon, et cela change des autres recettes de pain.
Pas de saveur spécifique, mais pas mauvais.
Ma suggestion : J'ai rajouté de la farine (au moins 100g) sinon cela colle trop et on ne peut la travailler.
Après un début très chaotique pour la creation de ce pain, un rendu plutôt pas mal auquel il manque une pointe de sel je pense.
Merci pour votre recette ce pain est excellent c'est la première fois que je reussis à faire du pain du début à la fin recette adoptée, je fais mon pain à présent.
Ma suggestion : Rien à dire à part : excellente recette !
C'est un peu pâteux !
Excellent pour le petit déj. Fait dans la machine à pain cycle 3.
Ma suggestion : A essayer sans sucre ou juste une pincée pour qu'il accompagne tous les mets.
Un peu compact mais fait à la main. A refaire. Il se conserve très bien 5 jours.
Bon à refaire
Ma suggestion : Avant cuisson plutôt faire plusieurs tats
La recette est simple et le pain est aéré et souple, c'est la première fois que je réussi un pain. Merci beaucoup pour la recette.
Au départ j'avais essayé de le faire à la main c'était un peu compact et étouffant, je l'a ré essayé avec l'aide d'un robot et là je ne suis pas déçue, j'obtiens une pâte très aerée et ce n'est pas sec du tout, on sent bien le gout du yaourt. cette recette fait partie de mes recettes petit dej de tous les jours, car peu sucrée, pas grasse. On me demande souvent la recette.
Ma suggestion : J'avais essayé d'y mettre des pépites de chocolat au lait ça rend bien aussi mais je le préfère nature.
Bonne recette de pain, le tout est moelleux.
Ma suggestion : J'ai ajouté 100 g de farine comme conseillé dans les avis précédents et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Il ne faut pas utiliser de la levure chimique (sachet rose), mais de la levure de boulanger, qu'on peut trouver aussi en sachet sous forme déshydratée, souvent au même rayon que la farine.
Je n'ai pas encore fait cette recette, j'aimerais savoir si on peut employer de la levure en poudre commune type Alsa ? Merci.
J'ai oublié, j'y ajoute aussi une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Recette facile à faire. Bon résultat, j'ai donné la recette à mes amies.
Je n'ai jamais essayé de congeler la pâte. Si vous le faites, le meilleur moment est sans doute juste avant l'étape 2 (laissez ensuite plus de temps à la pâte pour qu'elle décongèle à l'air libre avant la deuxième levée).
Ma suggestion : Une congélation de plus de dix jours risque de tuer les cellules de levure, donc n'oubliez pas la pâte dans un coin du congélateur !
Enfin, j'ai trouvé la recette d'un bon pain sans machine !
Pensez-vous que cette pâte puisse se congeler, en faisant des portions individuelles par exemple ?
Ma suggestion : J'ai mis 400 g de farine blanche.