Brochettes au curry et ras el hanout

Très bon
Recette très bonne et facile à réaliser.

Sympa
Recette très facile à faire que toute la famille a appréciée.

Un pur régal
Délicieux. Nous avons adoré. Comme conseillé dans les commentaires, j'avais fait mariner la viande la veille, en ajoutant du jus de citron. C'était vraiment tendre et très bon. J'ai ajouté un peu plus d'ail pour corser un peu plus. Recette qui fait partie de mes favorites. Merci pour ce régal !

A noter dans vos calepins !
Très bonne recette, légère et goûteuse. Nous l'avons servie avec une salade et sans les piques de brochettes. Merci !
Ma suggestion : Comme indiqué dans les commentaires, j'ai fait mariner la veille : la viande était très moelleuse, pas sèche du tout.

Bon
Vraiment simple à réaliser.

Excellent
Pour que ce soit moins sec, il faut faire mariner la veille.
Ma suggestion : Dans la même optique, je rajoute du vinaigre balsamique ou du jus de citron dans la marinade.

Testé et approuvé
Un regal au barbecue.
Ma suggestion : J'utilise la même base en changeant les épices : massalé, paprika, colombo, coriandre et citron...

Bon mais...
Bon mais je trouve que les brochettes sont un peu secs.
Ma suggestion : Faire plus de sauce et relever davantage le tout.

Très bon
Merci, cette recette est très bonne et très facile à faire.

Super
Absolument délicieux. Cette recette est devenue une de mes préférées de l'été. Merci encore.

Réponse à Alain
Désolée pour la réponse tardive. Vu qu'il y a le ras-el-hanout, il vaut mieux utilisé le curry doux.

Simple mais très bon
Très bonne recette : simple, rapide et diététique. Idéale pour ne pas grossir.
Je les ai faites au barbecue. Tout le monde a aimé.

Curry ?
Bonjour, parlez-vous de curry fort ou doux ? l'extrême variété des forces de cette épice demande cette précision. Merci, amicalement.

Avec des blancs de poulet
J'ai fait des blancs de poulets de cette façon marinés la veille, 20 personnes et tout le monde s'est régalé.

Très bon
Et tellement simple.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de curry, le ras el hanout étant déjà un mélange d'épices.

Réponse à Danielle
Bonjour,
le ras el hanout est un mélange d’épices « chaudes » qui peuvent varier de 7 à 24 épices.
Cette épice est vendue partout maintenant : dans les grandes surfaces, petites supérettes, boutiques orientales et indiennes.

Ras el hanout
Pouvez-vous me dire ce qu'est le ras el hanout ? Où le trouve-t-on ? Merci.

Avec du gigot
Je les ai realisées avec des morceaux de gigot d'agneau. C'est délicieux aussi !