Purée de courge butternut au curry

Tout simplement délicieux ! Un vrai régal !

Fait la semaine dernière. ????
Je n'avais pas tous les ingrédients. J'ai remplacé la pâte de curry par du curry en poudre et les graines de moutarde par de la moutarde. J'avais ajouté de l'eau car je pensais qu'il y en avait trop alors c'était trop liquide. J'ai ajouté de la fécule de pomme de terre pour rattraper, un peu de crème, un peu de gruyère !!! Trop trop bon. Mon mari et mes 3 enfants en redemande. Alors je recommence aujourd'hui.

Fait la semaine dernière. ????
Je n'avais pas tous les ingrédients. J'ai remplacé la pâte de curry par du curry en poudre et les graines de moutarde par de la moutarde. J'avais ajouté de l'eau car je pensais qu'il y en avait trop alors c'était trop liquide. J'ai ajouté de la fécule de pomme de terre pour rattraper, un peu de crème, un peu de gruyère !!! Trop trop bon. Mon mari et mes 3 enfants en redemande. Alors je recommence aujourd'hui.

Délicieux.

Délicieuse

C'etait très bon, merci pour cette idee de recette. J'ai oublié de mettre le lait à la fin ,mais qu'importe j'ai bien aimé.

excellent ! ce fut une version potage pour ma part, j'ai mixé au blender !

Très bon.

Super recette . J ai laissé à feux très doux avec des pommes de terre en plus . Curry en poudre. Franchement top.

Très facile à faire. La texture est onctueuse plus que les potirons!! Se marie très bien avec la pâte curry (il existe différentes intensité de piquant dans les pâtes au curry au choix de chacun et de son palais !!)

Vraiment trop trop bon, ça se marie super bien avec la noix de coco, je l'ai fait en ajoutant de la viande hachée pour faire un hachis parmentier!! Merci beaucoup pour cette recette!

Excellent !

Super bon et facile

On dirait une purée de noël, je recommande !

Délicieux et très original

Délicieux !

C'est très bon. Le curry relève bien la courge. J'y ai rajouté un peu de gingembre frais qui donne un peu de piquant

très bon..!!!.mis curry en poudre mais pas de moutarde....

excellente recette, simple et délicieuse!

la puree est trop fluide, que faire