Purée de courge butternut au curry

Très bon...

Je ne sais jamais comment préparer ce légume délicieux pourtant .Merci à vous

Excellente recette !

Délicieux....suivi recette la première fois....
Attention bien égoutter légumes cuits ..
La deuxième fois j' ai assaisonné les légumes avec des épices, paprika fumé , piments Espelette de la moutarde, des oeufs battus , de la crème fraîche, de œufs battus et fait bien gratiner au four : régal assuré !: très fin

Semble délicieux et facile à réaliser

J'y ai ajouté de la crème de coco plutôt que du lait de coco. Recette délicieuse, saveur exquise

Excellent. J'ai divisé la recette en deux puisque je ne faisais qu'une seule courge butternut mais malgré tout il faut 20 cl de liquide

Bravo ! Un pur délice ! Jamais mangé une purée aussi bonne !!!
Attention à bien enlever toute l'eau sinon la texture est un pour trop liquide.
Mis une 1CS de moutarde à l'ancienne car j'avais pas de graines de moutarde.
Mis de la crème de coco et non du lait de coco.

La poudre de curry me paraît suffisantes

Délicieux potage au curry

Délicieux