Boulettes de lentilles corail

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314188-boulettes-de-lentilles-corail

  1. Agréable
    parfait pour accompagner une salade ou une viande rôtie.
  2. Bonne idée
    Elles me rappellent les falafels. Se présentent bien dans une pita avec une sauce au yaourt.
    Ma suggestion : Je les referai en les relevant avec un peu plus de pâte de curry et un jus/ zeste de citron.
  3. Ne rien modifier
    Accompagnées d'épinards en branche, ce fut un régal.
    Ma suggestion : Ne rien changer à la recette sera la clef de la réussite.