Pintade braisée aux lardons

Ginette -  
 Nadou -
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Nadou
 
Excellente j’ai fait cette recette hier il m’en reste pour midi c’est parfumé avec un écrasé de pommes de terre c’est divin
tazwind
 
J'ai mis un peu plus de vin blanc et un peu moins de cognac : extra !
carootje
 
Délicieux ! J'ai chauffé et flambée le mélange vin blanc - cognac puis j'ai mis des haricots verts en plus
Myriam
 
Très bonne recette !__Peut on la réaliser avec des suprêmes de poulet ?__Merci
Adrienne
 
Peut on faire cette recette pour le 1er l'an merci pour la réponse Adrienne
GRANDMAMYE Messages postés 8 Statut Membre
 
très très bien et très bonne je l'a referais
Mumu
 
Delicieux__Surtout avec des pintades de ma. Region et fermieres__Avec des ch ampignons (cepes) locaux__Des produits frais et sains __A refaire
Janou11
 
excellente recette, mes invités m'ont félicitée et ont beaucoup apprécié la sauce que j'ai mise dans des pâtes fraîches
CLvine
 
Délicieux ! j'ai ajouté une pomme fruit coupée en 4 (bio ! donc on garde la peau !), ce qui donne un petit goût sucré subtil. Le tout va en effet très bien avec des pommes de terre sautées. Les 10cl de vin blanc ne sont pas nécessaire : le bouillon de volaille et un trait de cognac suffisent.
Brigitte
 
très bonne recette faite pour le nouvel an avec des amis ! ils m'ont demandé la recette !
Monique
 
Est ce que les 10cl de cognac sont la dose correcte ? Nous avons trouvé que la sauce avait une très forte odeur d’alcool ! sinon nous avons bien apprécié . Merci
Schtroumpf
 
Excellent
didine
 
un délice!!!!
blue
 
Très bon........pas de cognac !!!! J"ai mis du calva à refaire.
maria
 
excellent fais pour noel l'année passez , rapide et très facille
Arlinette
 
Super facile
Super bon
Lupin
 
Très bonne recette - mes invités se sont régalés - je la conserve précieusement pour la refaire
Marie raffin
 
j'ai fait cette recette à midi un régal par contre e j'ai flambé la viande au cognac ensuite j'ai mis le vin et j'ai accompagné ce plat avec les endives braisées à l'orange un régal
aululu
 
un vrai régal cette recette par contre au lieu de mettre le vin avec le cognac en premier j'ai famblé avec le cognac et mis le vin ensuite j'ai accompagné ce plat avec les endives braisées a l'orange
Dom91
 
Très facile à réaliser et très bon