Parmentier de poulet à la purée au fromage de chèvre

Jean -  
 Christian -
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Christian
 
Excellente recette
Ma suggestion : Un soupçon de crème légère et de gingembre moulu.
Elisabeth
 
Très bon
Réalisation facile et plutôt rapide.
Ma suggestion : A la place de l'origan, j'ai mis du basilic.
Nadine
 
Excellent
En plus très belle présentation. En l'absence de cercles, j'utilise du carton recouvert d'aluminium.
Ma suggestion : À tester absolument avec du confit de canard dégraissé...
Laëtitia
 
Merci
J'adore le chèvre et cette recette est divine.
Claudine
 
Très bon
J'ai utilisé cette recette pour accommoder des restes de poulet ; mon mari et moi avons bien aimé.
Josiane
 
Sans lait, ni crème
Je déteste le lait et la crème. Par quoi puis-je remplacer ces ingrédients ? Merci.
Marie
 
Question
Où trouver des cercles à mousse ? Je lis de nombreuses recettes les utilisant et je ne sais pas où les acheter. Merci d'avance.
Ludivine
 
A faire et refaire !
C'est facile à faire et en plus, c'est bon ! Le chèvre, j'adore...
Geneviève
 
Délicieux et original
Super bon et original. Mes invités se sont régalés.
Ma suggestion : La purée était trop liquide. Je conseille donc d'ajouter en premier le fromage de chèvre et ensuite, si nécessaire la crème. J'ai fabriqué des emporte-pièces avec du carton recouvert de papier alu.
Jean-Jacques
 
Agréable surprise
Très simple.
Ma suggestion : J'ai présenté la recette dans des paniers de feuille de brick individuels légèrement gratinés au gruyère :
effet immédiat sur les convives.
Céline
 
Délicieux
Le mélange du poulet et du chèvre est remarquable et la tomate permet d'avoir un hachis qui n'est pas sec.
Maria
 
Toujours complimentée
Je fais déjà cette recette mais avec du poulet fumé et je mets le tout dans un plat à gratin. Je l'accompagne d'une salade verte.
Micheline
 
Excellent
Parfait. Tout le monde a apprécié. Rien à ajouter. Merci pour l'astuce des deux fourchettes pour effilocher le poulet.
Caroline
 
Délicieux
Le mélange pommes de terre, ciboulette, chèvre est parfait et très goûteux. A faire et refaire !
Adeline
 
Vraiment génial
Moins sec que le parmentier classique et avec un goût beaucoup plus affirmé grâce à la tomate et au chèvre.
Marie
 
Hmmm
Tout simplement excellent et parfaitement dosé.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté un peu de gruyère râpé dessus !
Karikir
 
Bonne recette
Ce parmentier vaut le detour. La recette est très simple et efficace.
Ma suggestion : Mettre de l'ail à confire au moment de cuire les pommes de terre, puis mixer avec la purée.
Hélène
 
Vraiment très bon
A essayer absolument, le fromage de chèvre dans la purée rend le tout délicieux.
Ma suggestion : A moins d'avoir plusieurs cercles, il faut cuire les portions une à une. Alors, la cuisson dans un plat à gratin est quand même plus pratique et plus rapide.
Patrick
 
Très bon
Recette relativement simple et très bonne. Je n'avais pas de poulet mais des blancs de dinde et pas de moule non plus. Un plat allant au four à fait l'affaire, un quart d'heure au four et c'était très bon.
Marie-claude
 
Excellent
Très très bon, simple et... exquis !