Gâteau au chocolat sans oeuf
Sophie Sara
-
Ludivine -
Ludivine -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306613-gateau-au-chocolat-sans-oeuf
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306613-gateau-au-chocolat-sans-oeuf
Il est trop top ce gâteau, j'avais une envie de sucrée mais comme je pars en vacances, je n'ai plus d'oeuf et franchement j'ai testé, je n'ai pas été déçue, ni mon mari qui pourtant n'est pas friand de pâtisserie.
Ma suggestion : J'ai suivi certains conseils et j'ai rajouté un verre d'eau et un sachet de levure chimique, puis j'ai fondu le chocolat dans le gâteau.
Hier j'ai essayé une variante, qui à mon goût était réussi, j'ai mis un verre de farine blanche, 1 verre de farine de chataignes, 1 verre de poudre d'amandes, j'ai remplacé l'eau par du lait, n'ai pas mis de chocolat, et ai mis 50 g de beurre au lieu de l'huile, un régal !
Mon mari est cuisinier et il a aimé aussi.
Ma suggestion : J'ai rajouté des morceaux de chocolat au lait dedans. Humm un régal.
La recette est bonne mais peut être ameliorée selon moi.
Ma suggestion : Etant pâtissier de métier, je dois dire que ce gâteau est bon. Moi j'ai mis un verre d'eau de plus, un sachet de sucre vanillé et 1 autre sachet de levure chimique. Le résultat est très bien. Le gâteau est encore plus moelleux et moins sec. Je vous conseille de faire la même chose.
Rapide, facile à faire et surtout délicieux.
Ma suggestion : Je rajoute 3 cuillères de chocolat en poudre et je mets le chocolat noir fondu dans la préparation c'est delicieux.
Rapide à faire et très bon aussi. J'ai enfin trouvé quoi préparer à ma maman qui souffre de cholesterole. Merci.
Ma suggestion : J'ai mis le chocolat fondu dans la préparation, c'est plus savoureux.
C'est vraiment très bon et très facile à faire.
Ma suggestion : J'ai ajouté du zeste de citron.
Très facile. Merci de me l'avoir fait connaître.
Ma suggestion : En rajoutant un peu de liqueur de noisette dans le chocolat fondu ce gâteau est une merveille.