Papillotes croustillantes de merlan

Délicieux.

Papillotes croustillantes de merlan

Beau et bon
Ma suggestion : Rien à redire

Un Vrai délice
Très bonne cuisson, tout se mari très bien

Delicieux
Très bon

Sylvie L
C'est un pur délice! Je fais cette recette très souvent quand j' ai des invités.
Ma suggestion : Je met moitié saumon, moitié merlu ou cabillaud. Et je met à chaque fois deux feuilles de brick par papillotes. Et rajoutes des épices pour poissons que je trouve chez picard. Cette recette est un grand classique chez moi.

Papillotte poisson
J ai realisé votre recette avec de la sole. Dans la papillotte j ajoute de la creme de l ail et du thym. Je l ai accompagné d un riz citronné.
Ma suggestion : A faire d urgence cette recette est un delice.

Excelent !
je suis toujours a la recherche de plat simple, rapide et equilibrer a base de poisson .... Cette recette est parfaite pour ces 3 raisons :-)

Correcte
Bonne recette, belle présentation. Cependant, il manque quelques légumes et la sauce est un peu fade.

Excellent
Très bon et très facile. Merci pour la recette.

Délicieux

Hummmmmm
Facile et délicieux

Bon et complet
La préparation est simple et le résultat surprenant. J'ai moi aussi utilisé les légumes restants pour égayer l'assiette, même mon fils à tout mange !!!!!

Ma suggestion : J'ai remplacé le merlan par des pavés de saumon, et c'est tout aussi bon !!! La sauce qui accompagnait était à base de bâtonnets de crabe tailles finement, la prochaine fois, je l'incorporerai dans mon feuilleté pour que ce soit moins sec....

Délicieux

Très sympa
Plat simple à réaliser et en même temps très complet pour un bon repas.
Ma suggestion : J'ai aussi ajouté de la courgette et je
Me suis servi des légumes qui n'étaient pas dans les papillotes pour faire un petit mix de légume qui accompagne et fait vivre l'assiette.

Très bon
J'ai préparé cette recette pour un diner à 4. Mes invités étaient conquis.
J'ai cela dit apporté quelques ajouts.
Ma suggestion : J'ai rajouté une courgette rappée au mélange 'carotte+poireau'. Pour le goût: un bouillon de poisson + ail écrasé au mélange de légumes. Enfin lors du montage, j'ai parfumé le merlan avec de la ciboulette et du basilic, puis une couche de légume, ensuite l'autre moitié de merlan et enfin des crevettes par dessus.
Je peux vous assurer que c'était merveille!

Bon Plat et Léger
Bon plat et léger

Facile à realier et présente très bien.
C'est excellent, facile à réaliser (attacher les papillotes avec des cure-dents) et la présentation fait mouche. Le poisson n'était pas cuit après 10 min, j'ai laissé presque 20.
Ma suggestion : J'ai mis des courgettes a la place des poireaux et ajouter des oignons. Le poisson était du cabillaud, ça passe très bien aussi.

Realisé avec des filets de sandre
Très bonne recette. Pour la sauce, attention a bien ajuster le goût. 10 minutes de cuisson parfaite. 2 feuilles de brick, un must.

Moyen
Légumes sympas. Sauce manque de goût. Poisson moyen.