Far breton

Anne -  
 Chloe -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/305976-far-breton

Chloe
 
Quelle taille moule?
St
 
Recette très simple et parfaitement équilibrée. Toutefois j'ai ajouté quelques pruneaux supplémentaires pour les plus gourmands.

M
 
Excellent
Bea
 
C est ma meilleure recette de far !!!!
Vanessa
 
Flo2806 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Très bonne recette : simple et appréciée par toute la famille
betty342 Messages postés 22 Statut Membre
 
Far breton extra
On a adoré, comme j'ai mis un peu moins de farine le far était crémeux à coeur... Un régal à refaire !!
Ma suggestion : 30 gr de farine en moins
Audrey
 
On adore
Un vrai délice !
Merci pour cette divine recette.
Ma suggestion : Je mets plus de pruneaux
Stéph´
 
Petit voyage en Bretagne garanti !
Recette simple à réaliser que je referai volontier.
Je l'ai laissé cuire un peu plus longtemps et le résultat est plutôt réussi ; ma famille a adoré.
J'y apporterai juste une petite modification : la quantité de Rhum qui, à mon goût, est trop importante et donc déséquilibre l'ensemble....
Ma suggestion : Réduire de moitié la quantité de Rhum et augmenter le temps de cuisson d'une dixaine de minutes pour avoir un far compact à déguster avec les mains ;)
Pour le reste, c'est parfait.
Utilisateur anonyme
 
tres bon
Tres bon mais je n ai pas mis de rhum pour ne pas denaturer le far
Ma suggestion : la prochaine fois je mettrais un petit moins de farine car l aspect n etait pas assez flan a mon gout.
gaelle-d50 Messages postés 276 Statut Membre
 
Faite avec des peches fraiches
Ma suggestion : Avec les peches c'est très bon,mais j'ai ajouté 15? de cuisson!
Soumaya
 
Un régal
Facile à faire un truc ne pas essayer de le démouler pour une autre version faire macérer les pruneaux dans un jus pomme
Ma suggestion : Plus de cuisson
Ne pas dire aux enfants que c'est des pruneaux avant
Ils vont adorés ! :)
Utilisateur anonyme
 
far breton
super rapide et très bon
Ma suggestion : aucune
Audrey
 
Bon
Bon mais pas assez relevé un peu plus de rhum serait de bienvenue
Utilisateur anonyme
 
Très bon
Utilisateur anonyme
 
tres bonne recette, rapide a faire
micky
 
micky
Superbe recette,impossible de la rater !
Micky
 
Très bon far breton
Recette très facile à réaliser et très bon résultat.
C'est le meilleur far que j'ai réalisé,merci pour cette recette.
Julien
 
Le secret du far breton
Le secret du véritable far breton est d'enfourner la moitié de la pâte sans les pruneaux.environ 15min.quand la pâte commence a légèrement dorée,y incorporer les pruneau puis le reste de la pâte.laisser cuire encore 35 min a 210 degré.ainsi les pruneaux restent bien au milieu du plat.voilà ;-)
Utilisateur anonyme
 
Variante far breton
Ma suggestion : Je fais tremper directement les fruits secs dans le rhum, ou équivalent.
C'est délicieux avec des abricots secs, qui donnent une petite acidité, et ça change des raisons et autres pruneaux.